ひろし
2024/11/07 00:14
「海老とアンチョビのトマトソース しめじトッピング」
今日の夕飯はパスタにしよう！と作ってみました〜🎵
ちなみに我が家は、私が料理担当です🙌 中学生の頃から料理始めたんですが、キッカケはあるとき無性にカツ丼食べたくなって、1人で見よう見まねで作ったカツ丼があまりに不味くて（笑）その悔しさから料理を母に教わるようになった…生粋の食いしん坊です😆
ニンニク、カットトマト、海老、アンチョビをオリーブオイルで炒めてパスタ投入、トッピングに素揚げしたカリッとしめじとスイートバジルをのせて完成！
しめじは一年通して手に入りますが、この時期だからこそ秋の気分になって、特別なものに感じますね〜😁
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投稿を表示料理上手な人って尊敬します♪
お店の料理みたいで凄く美味しそうですね。
すりおろしとチップの2種類のニンニクを使ってるのが素晴らしい！
※入院中の見逃しパトロールの為、遅れてのコメント失礼しました。
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投稿を表示ひろしさんがお料理担当なんですね..!!
以前の広島汁なし担担麺の柿トッピングなど、センスの良さも納得です👍👍👍
パスタ、ヤマダイオフィスまでデリバリーお願いします🚚✨
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投稿を表示すごくおいしそー😍
彩りもきれいですね
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投稿を表示美味しそうなパスタですね。
シメジもたっぷりでガーリックとアンチョビが効いておいしそうですね。
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投稿を表示バジルたっぷりで美味しそうですね
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投稿を表示とっても美味しそうですね！
バジルの彩りとのバランスも最高です‼️
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投稿を表示マルゲリータ🍕みたいに赤と緑ってまさにイタリアンっぽいですよね❗️秋の味覚は茶色系が多いので、彩り増やすと食欲もさらに増しますね（笑）
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投稿を表示補色の緑と赤が映えています。
まずは目で味わえる作品です。
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投稿を表示お店みたいでとても美味しそうです！
今日はスーパーで賞味期限が近くの商品を置いてあるコーナーでアンチョビを見たのですが
どうやって使うのだろう？と買わずに帰ってきたのですが、塩味の味付けなんですね。
魚だから海老、しめじと合わさって旨みもあって美味しそうです！
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投稿を表示とっても美味しそうですね✨
お料理上手で素敵です🍀