クロネコ
2025/08/22 00:00
新潟背脂醤油ラーメン
今夜は新潟ですね😄
TAKAさんに返信していたらお湯入れてたこと忘れていました😅 何分経ったのだろう？
すごい太麺に見えますが、もしかしてのびてる？😅
どれ、ズルズル･･･うむ、大丈夫みたいです😄 シナチクを入れようと思っていましたが麺がのびるのでナシです
代わりにお麩をひとつ。スープは背脂入りですが、刻みタマネギがアクセントになりしつこさは感じられません
やっぱ醤油スープにはお麩です😋
ごちそうさまでした😸
ではまた🐾
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件の返信
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投稿を表示クロネコさん、長々とコメント対応ありがとうございます！！！麺が伸びてなくて何よりです😄
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投稿を表示刻みたまねぎがアクセントになっていてしつこさは感じられないのですね
スープを吸ったお麩はやっぱりおいしそうです～
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投稿を表示背油チョット苦手だったんですが今度新潟背脂醤油ラーメン食べてみます
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投稿を表示背脂スープの染みたお麩
いい味を出してそうですね😋
醤油、塩で実証済みなので
味噌󠄀ベースにも合いそうかな😸