煮玉子をやっと食べました。

麺はモチモチした中太麺で、スープは豚骨醤油だから、こってりしているのを想像していましたが、あっさりめの豚骨醤油でした。

メインの煮玉子も、もう一個食べたくなるような美味しさで、青ねぎとメンマを増し、ほうれん草と白髪ねぎを加え、具沢山で美味しく頂きました。