目指す特徴は決まっていながらも、そこからの調整も大変そうですよね。
開発に関わる方は、ご当地まで試食に行くのかな？

きっと商品を開発するにあたり担当者の方は現地まで確認のため試食しに行かれてるんでしょうね。ありがたや。

その場所に行ってから知って、適当に入ると失敗する事もありますよね。
当時はスマホとかもなかったし。

様々な土地のご当地ラーメンを手軽に食べられる事に感謝です(^_^)
外れもなく、更にその土地で提供してるのを食べてみたくもなります。

びょんさま
そうですよね。便利な凄麺に、感謝、感謝。
反対に、凄麺で知って訪問するなんてのも有りですよね(*´🐽｀)ﾉ