毎年、夏が終わりに向かうと食べたくなるのが…凄麺のうどん。
10年の開発期間を経て、2022年に遂に初登場！
そんな凄麺 うどんの記念すべき第１号商品がこちら
「肉汁うどんの逸品」です！
うどんのポイントは、ラーメンよりも太く、もちもち食感を楽しめる麺がつくれるかどうか…
"ラーメンができるならうどんもできるでしょ…!?"
という考えは到底通用しなく、
麺の太さを0.1mm変えることも大変なカップ麺の開発においては
うどんの開発は超超超難題…!!!!
社長試食に進めるまでに約8年…
社長試食を通過するまでに更に約2年…もかかりました。
そんな苦節10年のうどんをどんなメニューでお届けしようかと悩みに悩んだ結果…
麺の美味しさ・小麦の風味を一番味わってもらえる商品、として
「肉汁うどんの逸品」にたどり着きました。
豚の旨みに加えて、鰹・さば・昆布の三重奏の旨みが染み出たつゆは醤油が効いた関東風！
国産小麦100%使用した風味豊かなうどんとの相性は抜群で
もちもちの麺を噛めば噛むほど、麺の美味しさとつゆの旨味が堪能できる…！
さらに、大きめカットの白ネギとチャーシューが入っており
開発の想いがぎゅっとつまった１杯となりました。
凄麺 うどんは、毎年メニューを変えて発売しています。
初代に思いを馳せながら…今年の一杯もどうぞお楽しみください！
そんな「肉汁うどんの逸品」を
“食べてみたい!”、“また食べてみたい”という方は、ポチっとお願いします。
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投稿を表示凄麺の和風うどんが
益々、食べたくなる今日この頃😸
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投稿を表示あらためて、出た時に、ありとあらゆるカップ麺好きの方が大絶賛されていたことを思い出します。
絶対復刻して欲しい逸品です。
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投稿を表示甘めが苦手なので、
肉うどん系は敬遠していますが、
これは食べてみたかったです^^
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投稿を表示凄麺のうどん好きなので復活して欲しいです🍥
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投稿を表示凄麵うどん＝秋冬アイテムという位置づけにファンとしては物足りなさを感じてしまいます。
一定の店頭展開スペースの中でより売り上げを上げたいスーパーさんと長年にわたるせめぎあいの中で結果的にそうなってるのかなーと想像はしますけど…
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投稿を表示肉うどんでなく肉汁うどん
開発からここまで１０年!!!苦労の結晶ですね(^^；
『開発さんの苦労の逸品』として再発しませんか。
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投稿を表示太郎ちゃんの味噌煮込みうどんを食べて
一段と醤油味の和風うどんが食べたくなりました！
あのうどんで醤油味を出さないのはもったいなさすぎると思います
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投稿を表示これは凄麺のうどん製品の中でも個人的には最優秀作です
なんとか復活してほしいものです
あまりにもなくなるのが早すぎます・・・😢
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投稿を表示比較的、新しい商品なんですね😃
関東系の魚介の旨みも効いた
つゆで頂く肉汁うどん
興味津々であります🍜
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投稿を表示これ、なぜ終売になったんでしょうかね？
すごく短命だったような気がします
スゲー美味かったのになー