りょういち
2022/12/12 15:19
京都 背脂醤油味 ⁻改造⁻ 釜揚凄麺
5分 後入れ液体スープ 乾燥具 乾燥ねぎ 麺60g
麺67.5g 中麺? 中細? キラキラあり
液体スープ 脂入り 61g
メンマ お肉 5.6g
おねぎさん1.4g
調理準備完成
熱湯を430cc 5分待ちます
お湯を135cc吸い込み 200gの麺に
残り湯は、360㏄
麺をあつもりで食べようとしたのですけど 撮影していると冷めてしまうので 釜揚げに変更
レンゲ10掬い分の残り湯を入れ 9番のスープを薄めます。
薬味を入れ 試食
スープの味が凄く濃く 美味しいです
スープの味が濃いので 最後に飲み干さなくっても 満足なお味
具のシナチュクとお肉は、撮影の為に別でお湯で戻したけど 麺と一緒に戻しても問題全く無いです
コレ 社長賞貰えるレベルの提案
過去にカップ麺の容器の中にレンゲを入れてたカップ麺があったけど
カップ麺容器の中に こんな器を入れれば つけ麺の完成🍜
他社さんが商品化する前に 完成させ 初夏には販売出来ないですかね??
コロンブスの玉子的な 商品だけど 見新しさに営業活動も し易いのでは??
余ったお湯を捨てる問題には 知らんぷりするしか無いなぁー(^_^;)
あなた 1度やってみてください。
つけ麺 釜揚げラーメン 釜揚げらーめん
釜揚凄麺
あっ麺は80g欲しいです
具は、レトルトだと重いので乾燥タイプで良いなぁ。
しかし本当に美味しいですよ。
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投稿を表示今日は京都食べました^^
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投稿を表示ナイスアイデア★彡
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