Ken
2024/06/16 15:07
今、広島で話題の冷やしラーメン
これはラーメンと呼んでよいのか‥⁉️
今広島市内で話題の【tenohira】さんの『そんなバナナーメン』です😆
キャラメーゼされたバナナがメインの具で、スープがココナッツ香るポタージュ系のクリーミーな豚骨スープです。
暑くて食欲がない時でも、デザート感覚でペロッといけちゃいます。
ほんと塩味と甘味のバランスが良く、違和感が全くないんです、びっくりするくらい‼️
広島に来たなら要チェックのお店ですよ❣️
場所は中区富士見町、平和大通り近辺のフジグラン広島の近くにあります✋
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投稿を表示ラーメン？デザート？
…想像を超えた一杯ですね～。
冷やしエビチリマヨラーメンも気になる。
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投稿を表示Kenさん
広島はちいと遠すぎます。
もう少し時間がたち、ブームが起これば東京でもお店が出来そうですね。
その時はTRYします。通販はムリかな？？
UPアリガトウ御座いました。
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投稿を表示おはようございます♪
これはこれは・・・思い切り攻めたメニューですね～
どんな味なのか想像もできませんｗｗ
でも豚骨スープで冷やしとか珍しいし、難しい技術と思います！（凝固する）
ネーミングもおもしろい！
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