すごめんち

今日の凄メシ!

はにんどう
2025/02/24 14:34

京都伏見酒粕ラーメン 酒粕マシマシ

なんか...^^;

本日発売の伏見酒粕ラーメンに

念願(大袈裟なw)の酒粕マシマシで食べてみました!

いつものスーパーでは灘の酒粕しかなかったので

やはり伏見には伏見!としょうもないこだわりで伏見の酒粕を追い求め

ちょっと離れたスーパーでゲット!!

早速、食べることに!

最初はグラム単位で投入してどのくらいが丁度いいかを調べようとまず2g投入

溶けない。。。

底に沈んでることを確認。。。はあ。。。

それでも諦めることなく再度2g追加ももちろん結果は同じ

こうなったら皿に取った10g全部入れちまえ!!!

おりゃ~~~~~

見事に底に沈んだ酒粕を目に涙を浮かべながら箸でできる限り砕いて溶かそうと...

ま、ある程度は溶けたということにして空腹に耐え切れず麺を一気に食べつくしましたww

肝心な味のほうですが(10g投入時)予想してたほど強く酒粕の風味は出ませんでしたが

白湯スープと酒粕の絶妙なバランスを崩しただけかもしれません

それでも強い酒粕味で食べてみたいです!

もっと酒粕、もっともっと酒粕...の気持ちが手に取るように分かりましたww

 

次回食べるときには酒粕をペースト状に伸ばしてから投入してみます!

食べ終えた後、顔がぽぉ~となってるのは気のせいでしょうか?ww

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6 件の返信 (新着順)
kerikeri-kurakura
2025/02/25 23:28

やはり伏見には伏見!としょうもないこだわりで伏見の酒粕を追い求め
ちょっと離れたスーパーでゲット!!

凄いこだわり!!!
いいですね〜😄😄😄


はにんどう
2025/02/26 10:25

こうやって頑固ジジーになっていくのかも...ww

kerikeri-kurakura
2025/02/26 23:39

いえいえ、こだわりは大事ですよ😄

とはる
2025/02/25 13:32

はにんどうさん

マシマシマシマシくらいですかね!
いろんな凄麺に酒粕お試しくださいませ!

味噌とかにも合うんですかね?!


はにんどう
2025/02/26 10:25

酒粕、たっぷり残ってるのでいろいろ入れてみようかとw

おはようございます♪
ひょっとして酒粕をそのままスープにドボン??
次回は沸かしたお湯に溶いて入れるのがいいでしょうね
自分も酒粕追加して食べたいと思ったので、参考にさせていただきます


はにんどう
2025/02/25 09:21

おはようございます!
酒粕売り場でペースト状になったもの(灘だったので買わなかった)が売っていて
こうしないとダメなんだろうなと思いつつもそのままドボ~ンとww
次回はそのようにやるつもりです!

まぼさく
2025/02/24 23:45

はかりを見るとりょういちさん思い出しますね…元気されてるかなあ…
とにかくナイスチャレンジに感服しております!


はにんどう
2025/02/25 09:17

はかり、企画倒れになりましたww
またチャレンジしてみます!

note
2025/02/24 21:07

こんばんは!
何事もチャレンジは大切なのでとても素晴らしいです👏
他にも合いそうな凄麺ゴロゴロしてそうですね✨


はにんどう
2025/02/25 09:15

ありがとうございます!
再度京都で挑戦してその次には醤油系でやってみようと思ってます!
酒粕、使い切らんと^^;

クロネコ
2025/02/24 19:31

はにんどうさん
それは酔っているんじゃないですか?😸


はにんどう
2025/02/25 09:13

そうかもしれませんw