前略(笑)
そういうわけで横浜とんこつ家ラーメンをいただきました。乾燥のほうれん草・人参mix、そして海苔とねぎを足して
今回思い切って「麺やわらかめ」をやってみました。きっちり６分、その後も丁寧に麺をほぐしからスープをまんべんなく撹拌し、具材を整え海苔をのせて写真を数枚…トータルどのくらいかは計ってないけど、記載時間より長く湯戻しするのは多分人生初。
作戦大成功！
実はこちらの凄麵をはじめて食べた時、スープは家系っぽいけど麺をすするとあんまり来ないなぁ🤔という印象を持っていたのですが、麺の硬さを抑えたことでよりスープに寄り添うというか一体感が増しています！それに、やわらかめと言ったところでそこは極太の凄麵、腰抜けふにゃ麺になる兆候などまったくなく、最後の１本までもちもちとした食感は健在！！麺を口一杯に頬張りながら家系らしいこってりとした味わいを楽しむことができました！
旨い！これはイケる！横浜逆転！
満足です ごちそうさまでした🙏
横浜とんこつ家に対するもやもやの払拭は、来週のリニューアル版に期待するのみで現行版をいただくつもりはなかったのですが、今回自分で蒔いた甲子園のタネに従って食なきゃならなくなり(笑)、期せずしてもやもやを一足早く晴らすことができました(^^)
決勝は土曜日に和歌山VS群馬、がっばって下さい！
奈良天理も最後の最後まで粘りましたが残念です🙇♂️
凄麵ご当地麵県同志の対決はなくなりましたので“コシエン活”も今回をもって終了となります。
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示乾燥のほうれん草・人参mix、そして海苔とねぎのトッピングが、美味しそうですね。豪華に見えます。
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示新華さん
麺やわらかめ大作戦の成功、おめでとうございます
当方は、店舗でも”やわめ”でオーダーですが、この
もちもち感がクセになるのです＾＾
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示おはようございます♬
なんだかんだであと1試合残すのみとなりましたね・・・
個人的には高校野球よりも阪神が甲子園に戻ってこれることが大きいですｗｗ
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示新華さん😸
コシエン活お疲れ様です😸
と言うことは🤔
奈良天理スタミナは食べないのでしょうか？🤔
敗れはしたものの、ここまでの健闘をたたえて食べるのも一興かと🤔
個人的には、智弁和歌山を推したいですね😺
家出ネコさんも黙っちゃいられないでしょう！！😼
しかし健大高崎のピッチャーが好投してますので、決勝でも相手打線を抑えてくるかもしれません😼
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示確かに長めの湯戻しで麺とスープの絡みが増しますよね♪
燕系背脂醤油も実店舗では柔めの店が多々！
凄麺の新潟背脂醤油も可能な限り長めに戻してます＾＾
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示新華さん こんばんは🌃
まさか横浜で締めくくるとは誰も想像していなかったのではないでしょうか😅
自分は 新華さんが 最後に天理を食べてエン活を終了すると予想していました🍜⚾️
個人的には横浜高校が負けて残念でした💧
何はともあれコウシエン活 お疲れさまでした🙇♂️
投稿を楽しく拝覧させていただきましたよ😁
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示海苔増しからの🍚ライスが見れなかったのが心残りですが
作戦成功されたという事で良かったです。
しかし・・・“コシエン活”がこんな形で最終日を待たずに終了してしまうのは悲しい。
サッポロ一番 鳴神食堂監修 牡蠣×宗田節×鯖節醤油ラーメン
群馬県高崎市の人気店「中華蕎麦 鳴神食堂」の味を再現したタテ型ビッグカップ麺。
大黒食品工業のぐんまちゃんシリーズ
群馬県のローカルフードやマスコットキャラクターをモチーフにした「ぐんまちゃんヌードル」や「うどん」など（県内企業の大黒食品工業が製造）
サッポロ一番 カップスター 群馬 ねぎみそらーめん
群馬県醸造のみそを使用し、ご当地で愛されるネギミソラーメンの味わいを再現した商品。
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示天理😭