今日の凄メシ！

◆使用した凄麺
熟炊き博多とんこつ🍥
◆アレンジポイント

宮崎県産ミニトマト➕福島県産サラダセロリとのマリアージュ🍅🌿

ラーメン✖️トマト🟰大好物なんですッ🥰

ミニトマトは凄麺と同じ九州産地使用🤝

いつもは電気ケトルでお湯を沸かすけど今回はお鍋でグツグツ、そこにたっぷりミニトマトを投入して火を通し熱々に仕上げました❤️‍🔥

良いダシも出て旨味が爆発です🤯

ミニトマトの弾けるジューシーな美味しさと博多ならではのストレート細麺との相性も抜群✌️

フレッシュバジルかパクチーを添えようかと思ってたのですがサラダセロリ39円(税抜)に魅せられて、しかも我が地元で作られたお野菜だったので今回採用してみました✨

普通のセロリより癖がなく濃厚な豚骨スープに爽やかな香りとシャキシャキ食感を与えてくれてベストマッチでした😋

写真のラーメンに乗せたセロリは半量ですが美味しくてペロリだったので追いセロリして結局全量投入しました😂

ひと口ご飯にパルメザンチーズをたっぷり乗せて〆のチーズリゾットも楽しみました🫶

残しておいたミニトマトを潰しながら…これがまた最高でした😘

普段はあまりカップ麺アレンジしないし、博多とんこつは素のままで十分美味しいけど満足度が高くまた食べたくなる逸品になりました🤤

鶏白湯でも考えましたが京都伏見が未だに見つかりません🥺

うちは風邪や体調崩して食欲ない時に瑞々しいトマトをよく食べてます😷

ちなみにトマトはビタミンやカリウムが豊富ですがなんといっても抗酸化作用のあるリコピンが特徴ですよね🌟

セロリも同様にビタミンやカリウムが含まれていて独特の香りが精神を落ち着かせる作用もあります👏

好きなもの尽くしの元気になれる凄麺です💪