今日の凄メシ!

蘭州麺
2026/07/21 08:18

長岡の生姜ラーメン食べて思いついた事

長岡生姜ラーメンは生姜醤油の味がよく効いて美味しいのですが、他にも活用出来るのではないかとおもいました。

あ、きゅうりがある🥒

きゅうりを袋に入れて、スープとビール🍺、砂糖、昆布茶少々入れてよく揉んでから冷蔵庫へ行ってらっしゃい〜

1日後こんな感じ。生姜醤油の味がピリリといい感じに効いておいしー!唐辛子も入れてみてもいいかも。

さて、残されたかやくと麺はというと、

肉あんかけ麺になりました。

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2 件の返信 (新着順)

ナイスアイデア😸

くろねこ
2026/07/21 09:27

後入れ液体スープをストレートで使ったわけですね。
それならよく漬かりそうです(^^
長岡と埼玉のコラボ!いかがでしたか


蘭州麺
2026/07/21 12:51

液体スープだけだと塩辛いかなと思い、水と言う名のビールで薄めました。
スタカレーの万能ぶりには驚きです。

masa
2026/07/22 00:16

長岡は、お湯にスタカレーですか?