今日の凄メシ!

まちこしまこ
2026/03/24 20:16

庭栽培の九条ネギにネギ坊主が‼️

5月から庭で栽培していた九条ねぎにネギ坊主ができました♪

いわゆる「塔がたってしまった」状態なので、葉の硬化を防ぐためにカットして、天ぷらにしていただきました!!

ばりうま❣️

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8 件の返信 (新着順)
kani
2026/03/28 08:35

春の天ぷらの雰囲気でいいですね〜
カンパーイ🍻


まちこしまこ
2026/03/28 08:52

旬の野菜の天ぷらって最高ですよね^^
わーい^^

まるつ
2026/03/26 18:43

ネギ坊主の天ぷら 美味しいんですよね~💕
ワタクシ大好きなんです😍 今時期の楽しみの一つです😚


まちこしまこ
2026/03/26 19:14

わー!
お仲間ですね^^
また小さめの坊主がいるので週末いただく予定です!!

くろねこ
2026/03/25 10:58

このような食べ方があったとは、勉強になりました。


まちこしまこ
2026/03/25 17:22

ぜひお試しください!!
ビールにピッタリです^^

勝どき太郎
2026/03/25 09:26

まちこしまこさん
天麩羅・・・久しぶりのこのコミでしかも自家製 嬉しい+貴重な投稿
アリガトウ御座います。 しかも、食材がレアーです。 

我が家でも自家製天婦羅は 良くて年1~2回程度 本当に頭が下がります。
昨夜も実は・・・揚げ物の話を家庭でして・・・揚げるだけなら
その後の掃除と処理を考えると 減るね!!

今後とも、何か自家製の物がありましたら、是非 ご紹介願います。 (^_-)-☆


まちこしまこ
2026/03/25 17:30

勝どき太郎さん

そんなに褒めて頂いて、なんだかこそばゆいです^^
両親の実家が農家なので、
子供の頃からこういった農家ならではの料理を食べて育ってきました。
また何かレアなメニューをUPしていきたいと思います。

ゲーマーママ
2026/03/25 08:21

ネギ坊主の天ぷら 美味しそうですね🍀


まちこしまこ
2026/03/25 17:31

ビールに焼酎がすすんじゃって・・・w

ゲーマーママ
2026/03/26 08:47

天ぷらにビール 最高ですね🍺

まちこしまこ
2026/03/26 17:53

最強の2トップ!!
ビールと枝豆といい勝負かもですね^^

ゲーマーママ
2026/03/27 08:54

枝豆も天ぷらもビールと仲良しですね❤️

のの
2026/03/24 23:58

美味しそう!


まちこしまこ
2026/03/25 06:38

なんとも言えない美味しさですよ!!
ネギを栽培した人の特権かもですね^^

ねぎの天ぷら・・・食べたことないです。子供の頃庭で色んな野菜を栽培していてねぎもありました。種類はわかりませんがネギ坊主は見たことあります。母が言うには私は子供の頃ネギに味噌をつけて食べるのが好きだったとか。ネギ味噌かっ😄
ナスにきゅうりにトマト、庭の隅に生ゴミを捨てていて、そこからは南瓜が芽を出しました。自給自足でやれそうなくらい色々ありましたよ。庭に生えているコンフリというはっぱの天ぷらをよく食べさせられました。
ふと思い出してネットで検索すると肝障害を起こすおそれがあるのであまり食べない方がよいとか😅
母曰くおばあちゃんがあのはっぱは食べられると言ったから・・・と。禁止用語だって。探すのに苦労しました😅


まちこしまこ
2026/03/25 06:39

豆知識がすごいです!!
食べ過ぎに注意ですね^^

田舎じゃコンプリと言っていましたが正しくはコンフリーとか。元々外来種なのかな。

まちこしまこ
2026/03/25 17:33

コンフリー!
見たことあるような気がします!!
わんこの散歩の時にでも摘んでこようかしら^^

コンフリ、天ぷらにすると味は悪くないです。

オレオ
2026/03/24 20:19

ねぎ坊主って食べられるんですね😓
ちょっと食べてみたいです😋


まちこしまこ
2026/03/24 20:21

蕾が割れるまでは大丈夫です!!
割れちゃったら、タネをとって来年に^^

オレオ
2026/03/25 21:42

言われてみれば当たり前…なのかもしれませんがねぎ坊主から種が採れるんですね😅
勉強になりました😆