すごめんち

今日の凄メシ!

クロネコ
2025/02/17 06:33

自家製竹岡式アレンジ中華そば

凄麺メンバーの皆様おはようございます☀️

またかとお思いでしょうがクロネコです🐈‍⬛

仕事終わって今朝もオリジナル麺🍜

竹岡アレンジ中華そばPart2

 

先々週の土曜日に仕込んだ竹岡式ラーメンスープ。実はまだたっぷりありまして😅

私は気に入ったので毎日食してもいいのですが、やはり朝は軽めにあっさり中華がよいかと思った次第です。

前回中華そば用に作ったスープがまだ冷蔵庫にあったので、チャーシューを入れてラップをかけレンチン♪

鶏ガラスープを小さじ一杯入れて熱湯で割ります。

ネギとほうれん草があったのでトッピング。 

このスープマジで旨いです。私は即席麺のスープはほとんど飲みませんが、これは全部飲み干してしまいました🍜

というのは主治医には内緒にしておこう😅

 

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