昨日のビビン麺の辛さにやられたのであっさりしたものを。
鳥中華もすっかり市場の定番になった感が。
高幡そばという京王電車の立ち食いそばがあるのですが、そこで鳥中華を初めて知った記憶。
凄麺の鳥中華は出汁感強めのあっさりとした味。
高幡そばの鳥中華は美味しいけれど非常に辛かったのでこの味が落ち着く。
冷しも作れるようですが、それはまた今度…
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投稿を表示まだ冷やしは早いですか。
実は凄麺では冷やしはまだ試したことがないので、今年こそと思っています。