今日の凄メシ!

和歌山  ヤマダイVS日清

某ドラッグストアに常備されていた富山ブラックの座を奪った、憎き「日清和歌山」😼見ていると、横にある凄麺よりも減りが早く、どんどん売れてます😿

 

和歌山のレジェンドと交流して、食べ比べてみることにしました😸今夜の晩ご飯は、〆に2杯のカップ麺を頂くことにしました😼

気になりだすと動かずにはいられないチョコマシュマロ😅

スープにはチキンエキスも入ってる
カロリーは440kcalと多め
アレルギーには、乳成分、卵も😼

日清のサイトを調べると、こちらのカップは「シズルカップ」と言うそうです😅

麺は中細麺
小さめチャーシュー、ナルト、メンマ
袋はすべてマジックカット
ナルトは和歌山県の県花「梅」
麺が黄色味を帯びています

調理時間は4分とどちらも同じ😼

 

日清を先にいただきました✨

麺に卵が使われているので、小麦粉の香りはありません。他にもチキンエキスやしょうゆ等も麺に練り込まれているようで、麺自体の味わいは凄麺とは違いました。

 

スープにもポークエキスだけでなく、チキンエキスも入っているため、純粋な「豚骨」ではないのかな😅スープも薄めの色合いですし、「醤油」も味わいをあまり感じませんでした😼

 

カロリー、塩分量は凄麺の方が少なめ
凄麺の麺は、小麦粉と塩、大豆食物繊維のみ
凄麺は、麺がくっついてない😼
おなじみの赤いナルト
後入れスープはマジックカットではない😼
スープが濃いです😸
箸上げはヘタクソ😅

調理時間は4分😼

いただきましたが、凄麺は小麦粉の味わいがありますね😸麺自体に味付けがされていないので、濃厚なスープと合わせると、麺を啜った時にスープの味わいを感じられると思いました😸

 

スープはポークエキス以外に「動物油脂」とあります、アレルギーに「鶏」があるため、コレは鶏脂かも?🤔しかし、醤油の味わいと豚骨の濃厚さは、どちらも消されていませんので、味わい深いと思いました😸

 

凄麺には乳成分と卵がありませんので、アレルギー体質の方も安心かと思います😸

 

 

結果

私的には、日清の和歌山を初めて食べましたが、美味しさはレベルが高いと思いました😸

しかし、小麦粉本来の麺の旨味、豚骨と醤油にこだわったスープ、乳成分と卵不使用の製品であることを考えると、凄麺に軍配が上がるように思います😸

 

いつも食べてる凄麺和歌山なので、やっぱり食べやすかったですね😸

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3 件の返信 (新着順)
家出ネコ
2025/10/10 19:03

チョコマシュマロさん

2品の分析と食べ比べお疲れ様でした!
じっくり拝見、コメント出来る時間を
待っていて、遅くなりました😸

どちらもノンフライなのに
原材料や製法で大きく変わってきますね。
まずは麺の口当たりから
アドバンテージを感じそうです。

スープについては
本場の味にこだわっているのと
近付けているの差でしょうか…
粉末スープを入れるタイミングも違います。
見た目も含めて特濃豚骨しょうゆは
意外と淡白な印象を持つかも知れません。

具材構成は全く同じでも
見た目が大きく違うんですね。
コストの兼ね合いも有るかもですが
チャーシューの存在は大事ですよ(笑)

味の好みも人それぞれ千差万別なので
必ずしもこれが!と
決め付けは出来ませんが
客観的に公平な眼で確かめた上で
やっぱり、凄麺が美味いのよぉ〜っ!!
と言いたくなる結果でしたね😉

憎き、特濃豚骨しょうゆに
一矢を報いれました!😸
今度、頂く時の参考にします🍜
実食ありがとうございました😃


家出ネコさん😸

返信ありがとうございます🙇
原材料表示を見ただけでも、かなりの違いがありましたね😼
実食してみると、その違いがよくわかりました😸

どちらも開発者がいて、試食を重ねて、この味に至ってますから、大変な労力だと思います😼

凄麺和歌山も、昨年のリニューアル以降、このまま終わるとも思えませんので🤔次なる可能性にも期待しております😸

とはる
2025/10/07 11:10

チョコマシュマロさんならではの麺の考察!!
参考になります!!!!

くろねこ
2025/10/06 21:50

人それぞれ賛否あると思いますが、私的に
凄麺の弱点は…量
他社製品と比べると、美味しいんですけどね😊


くろねこさん😸

私的意見として、凄麺のスゴイ所は「量」だと思っています😼
一部カップサイズが違うものがありますが、現行カップサイズをほぼ同等にして、麺の太さ&茹で時間を変えることで、現在の味を完成させています😼

もし増量するとなれば、
①カップサイズを大きくする
②湯量が増えるため、湯戻し時間が変わる
③湯戻し時間が変わるため、かやく等の大きさ、量等の変更を余儀なくされる
④湯量が増えるため、スープのバランスも変わる
⑤トータル的に、現行サイズよりもコストが大幅に上がる
⑥現行カップ麺の製造ラインでは作れないため、製造ラインのやり直しを強いられる

他にもあるかもわかりませんが、現在の価格で今の味が出せるのが、凄麺のスゴイ所だと思っています😼

くろねこ
2025/10/07 10:58

さすが専門家さん、説得力ありますね(^^ ご教示ありがとうございます。
そこまで深く考えてませんでした。