凄麺 ご当地シリーズの中でも長い歴史とファンの多さを誇る商品の１つ
仙台辛味噌ラーメン
全国にもファンがたくさんいらっしゃいますが、
中でも地元仙台では、凄麺全商品の中で断トツ１位の人気を誇ります。
実は、仙台には
"ご当地ラーメンといえば、これ!!"
というものがあるわけではないんです。
ですが、もともと味噌文化が強く根付き様々な食べ物に"仙台みそ"が使われていること、
ラーメンと仙台味噌との相性がいいことから、味噌ラーメン屋さんが多いエリアなんです。
なので、仙台ラーメン＝味噌ラーメン!!!!...というよりは
"確かに、仙台には味噌ラーメンやさんが多いかもね…"といった感じです。
仙台味噌の特徴は、
大豆のコク、辛口の旨さ、でも塩辛くはない深みのある味わい…
仙台味噌の老舗「ジョウセン」さんに味づくりのアドバイスをいただきながら
魅力をどう引き立てるか…に注力しながら、改良をかさねて大切に育ててきました。
ちなみに、今では、ご当地の素材をたくさん使っている凄麺ですが、
地元の食材を使ったのは、この「仙台辛味噌ラーメン」が初めて！
そして、全国で発売するカップ麺で、地元の素材を使うのは、
カップ麺業界でも異例の取組だったそうです。
地元との繋がり・ご当地ラーメンの奥深さを改めて感じられるこの商品、
ぜひこれからも皆さんに愛していただけたら嬉しいです。
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投稿を表示2008年に仙台を食べて、初めて凄麺に出会いました
それから変わらず一番好きな凄麺商品です
歴代のパッケージ全部見たいですね＾＾
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投稿を表示いろいろなデザインの商品があって歴史を感じますね～
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投稿を表示今日のお昼は君に決めた👉仙台辛味噌！
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投稿を表示仙台辛味噌は フとした時に無性に食べたくなる逸品です👌
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投稿を表示味噌派の私なのに 凄麺の麺の美味しさに魅了され 仙台辛味噌に辿り着けないのが我ながら不思議でなりません🥺
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投稿を表示美味しそう！
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投稿を表示今も販売されている商品、美味しく食べてます。
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投稿を表示仙台辛味噌ラーメンよりマーボー焼きそばの方が地元では有名っぽいんだよね。
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投稿を表示唐辛子が追加されて
辛さが更に引き立ちましたね。
また、食べたくなる味です。
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投稿を表示灯台下暗しといいますか 一番私の好みなんですけど ストックがありません😵💫