凄トーク!

2026/07/12 09:01

ようやく オリジナル凄麺を食べることができました!

実は2週間前の日曜日の午後に食べた時のものになります💧


タイトルを付けるとしたら‥

ねぎフェス🪅 

もしくは グリーン富山ブラック 

ですかね😅

その日の 日曜日の午後は 予定を入れずに、オリジナル凄麺とビールで乾杯しようと決めてました!

自分がチョイスしたオリジナル凄麺は‥

・スープ ⇒  富山ブラック

・麺     ⇒  極太ちぢれ麺 (大盛り)

・具材 ⇒  ねぎブロック、青ねぎ × 2、白ねぎ、麺大盛り

を選ばせてもらいました。

コンセプトは自分が 地元で1番好きな富山ブラックのお店で使用されている麺が 極太のちぢれ麺でそのお店をイメージしつつ‥

具材は 富山ブラックに1番相性が良いと思う ネギをチョイス👍

自分の中で、凄麺の具材の代表格と言えば ネギのイメージが強いので、全種類のネギを選んでみました。


味のほうは、結論から言うと “ 絶品” です!!


極太のちぢれ麺に ブラックスープがしっかりと絡み、ねぎと一緒に食べると口の中に幸せが広がります!

まさに口福です🍀


今回、オリジナル凄麺をオーダーさせてもらって、自分なりの納得の一杯が完成となり、とても美味しく頂くことができて非常に大満足です!

ヤマダイ様、今一度 感謝の気持ちをお伝えしたいです!

めちゃめちゃ美味しいオリジナル凄麺をありがとうございましたm(_ _)m


余談ですが‥

今回、麺や具材を色々と選ばせてもらっていて思ったんですが‥

例えば、京都背脂ラーメン と 岡山中華そばの麺を入れ替えるなどして、家族なんかで、麺を交換しあって食べたりするのも面白いんじゃないかな〜って思ったりしました😁


※もちろん邪道です‥

凄麺は 麺とスープのバランスを考えて作られているので、かなり掟破りかもしれませんが💧💧

7件のコメント (新着順)
よっし
2026/07/14 21:55

オリジナル麵、とっても気になります。

とはる
2026/07/13 11:21

武さん

極太麺と真っ黒なスープ!!!
ネギだくさんと、これは美味しいやつです~
機会があれば食べてみたい^ー^


2026/07/13 12:55

とはるサン お疲れさまです😊

ありがとうございます😄

あのオリジナル凄麺を再現するには 富山ブラックのスープ×1をベースに、 新潟燕背脂の麺×1.5、ねぎみその逸品の ねぎブロック×1、京都背脂の青ネギ×2、その他の凄麺の白ネギ×1が必要となります😅

そう考えると 本当に有難い贈り物です🎁☺️

くろねこ
2026/07/13 09:24

武さん お疲れ様です!

ビックリしましたよ!そのネギの量に
ブラックなのに圧巻のグリーンですね(^^
極太縮れ麺💡あの店だと直ぐにわかりました。
トッピングのきざみネギ×2くらいやってみますか🤔?

最後にしっかりライスIN!完璧なフィニッシュです☺


2026/07/13 12:44

くろねこサン お疲れさまです😊

ありがとうございます😄

仰るとおりあの店をイメージしましたが麺はもちろんおじやも最高でしたよ😁
実はあの店の他に 富山ブラックでNo.1との呼び声の高いお店があります👌
それはまたの機会に‥

トッピングにネギ×2は長ネギを2本ってことでしょうか❓😅

くろねこ
2026/07/13 13:53

トッピングにネギ×2 はあの店のメニューから引用させていただきました。
あのお店のネギトッピング、まさか長ネギ1本分じゃないですよね(^^;

富山ブラックNO.1との呼び名の高いお店、今度ゆっくり聞かせてください。

2026/07/13 19:01

忘れてしまったらアレなので‥
今のうちにお教えしておきます😄

来春に備えて 選択肢の一つとして‥

そのお店は《 翔龍 》というラーメン店で 店舗の移転 リニューアルなどを経て 35年以上の歴史のあるラーメン店で 友人、知人、仕事関係の方々なんかとラーメン談義になった時にみんなが口を揃えてめちゃめちゃ旨い!って言います。

平日 休日問わず 常に満席のお店です🈵

スープやチャーシューはもちろんなこと 自家製麺がとにかく美味しいです😋

ちなみにその翔龍と 例の 番やのすしは同じ県道沿いの高岡市野村という所にありますよ👌

自分的には 僅差で 誠や の方が好きですが その日の気分で翔龍のラーメンが無性に食べたくなったりもします🤤
あと 誠やはさすがにネギ1本分ではないと思います😅
この間 食べに行った時に ライス中はどんくらいですか?って聞いたら150gって言ってました🍚
参考までに‥

長文失礼しました💧

くろねこ
2026/07/14 09:30

らーめん翔龍、拝見させていただきました。
県民には「東の大喜、西の翔龍」と言われているとか(^^
ラーメンは美味しいが接客が・・・などなど、かなりの有名店ですね。
11:00~0:00までの通し営業ってことで行きやすさも👍しっかりメモさせていただきます。

ライスは小ライスでよさそうですね(^^;)
運動もせず、食べ歩くだけですからww

2026/07/14 20:09

東の大喜、西の翔龍は初耳ですが‥
人気の度合いでいうとその通りかもしれません!😁

大喜は 人気店ですが 賛否両論の意見が‥って感じで 翔龍はほぼ100%の人が絶賛する感じですかね😄
ちなみに 誠や もかなり高い支持率ですよ👌



実は‥他にもう1店舗 オススメのお店があります👍

射水市 太閤山という所にある めん八 (めんぱち)というお店で 創業40〜50年くらいのラーメン店です🍜

店主は80歳くらいの女将さんでその人がラーメンを作っています😅
味は 昔ながらの中華そばと富山ブラックの中間の味でみんなが病み付きになる味です🤤
このお店のラーメンも時折り無性に食べたくなって行列に並んだりします☺️

くろねこ
2026/07/15 10:35

www 武さん 情報ありがとうございます。
これらの店を制覇するには胃袋が持ちませんね(^^;
ご紹介頂いた店、行きたかった店合わせると現在8店舗!
その他、番屋の寿司などもありますからw
半年以上あるので悩んでますね(^^

新華
2026/07/13 04:24

表面を覆い尽くさんばかりの「ねぎ」!“グワッ"という効果音を入れたくなるような極太ちぢれ麺のリフトアップ!その麺がもう所々ブラックスープ色してる!やばいモノを見てしまいました😃


2026/07/13 07:40

新華さん おはようございます😊

ありがとうございます😄

フタをめくると 実際にグワッて音が聴こえましたよ😱笑

極太ちぢれ麺でさらにパンチ力がアップして非常に美味しかったです😋

今度 博多の細麺を 富山ブラックで食べてみようかと思案中です💭

新華
2026/07/13 07:53

武さんもチャレンジャーですね(^^)

2026/07/13 12:35

いえいえ 自分はある程度のチャレンジャータイプではありますが 新華さんには敵いませんよ😅

豆花
2026/07/12 15:05

“絶品!”良いですね〜😊
思わず口があいてしまったねぎ一杯具材に極太ちぢれ麺…食べたい😆


2026/07/12 17:48

豆花さん こんにちは☀️

ありがとうございます😊

大量のねぎを投入したことでブラックスープの角が取れた感じというか 味がまろやかになり まさに絶品でした😋

最後に白米を投入したのですが スープを飲み干さずにはいられなかったです💧

豆花
2026/07/13 15:49

私も白米投入派なのでスープ飲み干しちゃうのよくわかります😊
オリジナルゆえ唯一無二の絶品が出来上がったんですね〜! 

2026/07/13 18:38

濃いめのスープのトッピングに1番合うのは白米ですね😋🍚笑

今度 別の凄麺で独自のオリジナル凄麺を作ってみようと思案中です👌

豆花
2026/07/14 11:41

それは😊
楽しみですねぇ 凄麺自体おいしいですから自分好みのオリジナル…夢が広がりますね♪

よっし
2026/07/14 21:55

同感です。私も食べてみたくなりました。

豆花
2026/07/15 16:11

すごめんちの皆さんが考える凄麺て気になります😊 食べてみたいですね〜

こんにちは~♪
富山ブラックスープに極太麺大盛りにねぎだくですか~!
これはすばらしい組み合わせですね
ねぎどっさりというのがナイスです


2026/07/12 17:43

たういサン こんにちは☀️

ありがとうございます😊

ねぎをふんだんに入れたら スープを吸ってとても美味でした😋
濃いめの醤油味の凄麺には刻みねぎトッピングは病み付きになりそうです👌

あひるん
2026/07/12 11:20

具沢山、もちもち太麺で美味しそうです!!
どアップでとても食べたくなりました。


2026/07/12 17:39

あひるんサン こんにちは☀️

ありがとうございます😊

極太のちぢれ麺はおっしゃ通りモチモチで美味ですね😋

ねぎ多めは病み付きになりそうです!