テーブルマークは真空ミキサーを使用しています。 これは生地の空気を抜くことで、熟成を早める効果と生地の断面がカステラ状になるので、モチモチした食感が得られます😸 おっしゃる通り、素うどん（うどん県では、「かけうどん」と呼びます）でも十分美味しいです😸 私は夏でもうどん店では「かけうどん」を注文し

冷凍うどんは、湯戻しでほぐれたら、引き上げるほうが良いですね。少し湯戻し時間が長かったです😅

そう、名前繋がりは私も思いました。 でもでも、マルちゃんから「大黒天てんぷらうどん」が出たんですよねぇ〜。

チョコマシュマロさん ２月うどんマラソン楽しみです！！！！

チョコマシュマロさん 冷凍うどんってホント進化してますよね～ 素うどんでも、麺の歯ごたえで充分な満足感を得られたりします！

うどんは太麺に限りますね！😸 コシが有って美味しそう😻

🪿あひるんさん 早速、見つけてきたんですね！😉 駄菓子屋さん定番の懐かしい味 なんと言っても 手頃な値段が嬉しいです☺️ ラーメンが気になりますね😃 今日も立ち寄って 味噌煮込みうどんを買いました😸

冷凍うどんはけっこう美味いです ゆでうどんよりも歯ごたえがあって◯ 若い頃、池袋駅で食べた素うどんには驚きました。無色透明な汁の中にうどんがポチャンと入ってるだけで･･･ 出汁とゆーより多分ただの塩味だったと思う

節分 豆腐チゲうどん食べました😆凄麺の中で辛さ上位に入るくらい辛い😂麺はモチモチ！弾力があって、讃岐っぽい腰のある麺でした🙌 恵方巻きは、広島県呉市の有名居酒屋さんの創作巻き寿司、瀬戸内レモン油淋鶏巻地元スーパーマーケット「フレスタ」の数量限定商品を予約しました。 

カランダッシュさん、こんにちは😃 「うどんは刺し身だ」これは本当にその通りだと思わされました。 生うどん、半生うどん、茹でうどん、冷凍うどん、乾麺等色々なタイプがありますが、茹でてしまうと食べるしかなくなります。 今回のチャレンジで、４食頂きましたが、今のところすべて冷凍うどんです。冷凍うどんは、