ミュートした投稿です。
ぱぱんさん 蕎麦とうどんの合い盛りは、よく目にしますが、中華麺まで盛っちゃうんですね。味に変化があって楽しそうです❗️蕎麦屋にチャーシューがあるのもすごいです。 地方によってだいぶ違うものですね。
横から失礼します。 私の住んでる地域の蕎麦屋さんには結構な確率で中華そばもありますね。蕎麦屋さんなのにチャーシューつけ麺が一番人気の店とかあるし(笑) お店によってはうどん、蕎麦、中華麺を好きな組み合わせで合盛りにしてくれるメニューなんかもあります。和風出汁の温かいスープの中に3種類の麺が入っている
🐽ちゃん、 詳細情報ありがとうございます(`・ω・´)ゞ 今まで韃靼蕎麦に少し苦手意識がありましたが健康にも良さそうだし食べてみようかなという気持ちになってきました。
こちら愛知と静岡に跨がる遠州三河地方ですが、五目そばは中華麺と蕎麦の2つのタイプがあります。味は殆どが醤油で塩もあるかな。共にとろみのある餡掛けとそうで無いタイプがありますが伊達巻は入ってないです。 というかそもそも伊達巻の入った麺類がある事をを知りませんでした。
だったんそばって読めませんでした😅 色んな蕎麦があるんですね!
ぱぱんさま 🐽的には、言われなければ韃靼蕎麦とは気付かないレベルで普通の蕎麦と一緒でした。 但し、製麺上の問題なのか、パッケージに書いてある茹で時間では少し柔らかかったですが、十分に美味しかったです。 韃靼蕎麦は、普通の蕎麦の約百倍のルチンがあると言われるので、有りだと思います。 今度は満天き
韃靼そばってこんななんですね。 子供の頃からあまりお蕎麦自体を食べてこなかったので、初めてみたかも! あ、今はむしろうどんよりお蕎麦のほうが好きです。
山形県など、地域によっては普通にお蕎麦屋さんに中華そばがあるようですけど、茨城では日本蕎麦のお店でカツ丼やカレーがあっても中華麺はまず見ないです~( =^🐽^)
ぶーたろう🐽サン おそば屋さんの中華麺 そうだなぁ… 蕎麦屋さん8軒に1軒程度で中華麺あるのかなぁ カツ丼やってるお店だと もう少しある確率高くなる様な気がします。 確かに大衆食堂 かも。
ぶーたろう🐽サン 鍋焼きうどんに 伊達巻が入っているのは 食べた事あるけど 鍋焼きって出て来るまでに時間掛かるし 食べるのも熱く時間がかかるので そんなに頼む事が無い食べ物(^^) おかめそばっと言ったら 薄くないカマボコが2枚は、入ってるイメージ 日本蕎麦屋で 五目そばを頼んでも 中華麺のが