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みなさま、ありがとうございます🙏 私たちは長野のみなさまにもお世話になってきたので、裏総選挙No.1を祝福して…と言う理由もあるのですが、 ・ウリの “もやし”との相性（札幌＆仙台） ・「やっぱりジャガイモでは？」（札幌） ・ちよちゃん辛いの苦手（仙台） ・私にんにく苦手（ねぎみその逸品） などを

ねぎ味噌、札幌、仙台を抑えて 信州がトップ！🙌🙌🙌 私は味噌の中で信州味噌ラーメンが推しです！！！ やはり“裏”ってなんでも魅力的ですね〜😎

2023年　凄麺裏総選挙　結果発表✨ 10月29日、凄麺の日に向け開催されていた"凄麺総選挙"✨みなさま、沢山のご参加有難うございました…!!そして、表企画の裏で、今回もひっそり実施していました…社員の人気No.1凄麺を決める"凄麺裏総選挙"✨ポスターにぽちぽちシールを貼って投票してもらいました！投票途中のポスター凄麺をつくったり、販売

こんにちは、すごめん先生です。 今日は１１月１１日！ 「１１」という数字が麺のように見えることが由来で、毎月１１日は「めんの日」、そして本日１１月１１日は「１１」がもうひとつあり、特別感のある「めんの日」ですね🍜✨ 最推し凄麺の札幌濃厚味噌ラーメンを食べよっと😋 これからも

明日（11月7日）、セブンイレブン限定のニュータッチ 極麺処「新潟背脂煮干し醤油」が発売されますね。 札幌、横浜、熊本に次ぐ第4弾？なのかな。 凄麺の新潟との食べ比べも楽しいかも(^^)/

札幌らーめん吉山商店焙煎胡麻味噌らーめん タレの袋を開けた瞬間に胡麻味噌の香ばしい香りがふわっと。その時点で食欲全開。今回は既定の熱湯5分ではなく6分にしてみました。その結果、私好みの食感に仕上げられました。チャーシューは厚みがあって食べ応え満点。麺と具を食べ終わった後にはこの追いご飯。この時は、別容器に移し替え、上に少量のバターを落として

こんにちは、すごめん先生です。 先月は凄麺の日をお祝いする企画が盛りだくさんで楽しかったですね！ すごめん先生は凄麺総選挙の結果がかなり気になっていました😎 今年は毎年TOP10にランクインするものから、かなり意外なものまであって驚き！！結果から見えてくる皆さんの推し凄麺への“愛”を感じて

あれ？コーンって札幌に入ってませんでしたっけ？ しかし壮観ですね。さすがりょういちさん。 そして煮玉子があるのがすごいです。

札幌味噌は流石の強さですね。 しかし八幡浜ちゃんぽんは驚きました。 でもちゃんぽん系の凄麺はスープの完成度が特に高いと思うので、思わず飲み干す系として納得。 2位3位が味噌ということで、なんだかんだ味噌の強さも感じました。

札幌、仙台に遺伝子は引き継がれてるんですね。 もやし美味しいですもんねぇ。