ミュートした投稿です。
乙女さんからお招きいただいたので、ちょこっとだけ参戦??します。 Kerikuraさんとほぼ同世代で、親近感が湧きます。(私、1回目の東京オリンピックの年は1歳でした) ところで、👾さんのお写真の映画、池波正太郎の作品ですね。映画や時代劇がお好きですか?(たまたま、写ったのかもしれませんが、、、)
Kerikuraさん そうなんです なのでやっぱり蕎麦より中華麺に近い感じでした ラーメンの醤油スープのが合うかも( ᐙ )?
そあさん いわゆる「お蕎麦」な感じではなくこれは「ギバサ蕎麦」なんでしょうね 茹でてる時から粘りがでてつるつるでした 食感だとかん水系中細中華麺かな?? 味は全く違いますがw
ギバサ蕎麦?。。。初耳でした。 へぎそばとも違うんですね~。世の中にはまだまだ知らない食べ物が一杯ありますね。 しかしそれにしてもくらげ👾さんの食べ物に関するアンテナの高さには感心させられます🤗
おぉ! ギバサ蕎麦onギバサꉂꉂ(>ᗜ<*) 私はこちらから 冷凍専用【送料無料】ギバサ涼めん 4食(麺&つゆ)フコイダンなどミネラル豊富な秋… [楽天] https://item.rakuten.co.jp/rinsendou/10000728/?scid=wi_ich_androi
知ってる「蕎麦」ではなかったですん 「ギバサ蕎麦」としか表現できないかもです( ̄▽ ̄;)
蕎麦とも冷麦とも中華麺とも翡翠麺ともぜんぜん違ってびっくりして美味しかったですꉂꉂ(>ᗜ<*)
お取寄せ ギバサ蕎麦
以前から気になってたこちらをお取寄せしてみました︎💕︎ ギバサ=アカモクという粘りの強い海藻です秋田県を中心に召し上がられてるそうで醤油とかポン酢醤油とかで小鉢で共されるらしいです いわゆる「ふのり蕎麦(へぎそば)」っぽいのかなぁ…と思ってましたが…全く別物でしꉂꉂ(>ᗜ&
お取寄せ ギバサ蕎麦 以前から気になってたこちらをお取寄せしてみました︎💕︎ ギバサ=アカモクという粘りの強い海藻です秋田県を中心に召し上がられてるそうで醤油とかポン酢醤油とかで小鉢で共されるらしいです いわゆる「ふのり蕎麦(へぎそば)」っぽいのかなぁ…と思ってましたが…全く別物でしꉂꉂ(>ᗜ&
久々のパスタ投稿は、菊芋天の和風パスタ 菊芋を購入したので天ぷらにしよう…ってなって、この天ぷらはパスタに使えないだろうか…って事で息子シェフが作りました 天ぷら蕎麦のイメージからベースを蕎麦つゆ風って事で、鰹出汁と醤油で作って有ります さらに、蕎麦には長ネギだろ…って事で長ネギも入ってます
あれ、蕎麦屋さんとかでカレー蕎麦食べた事ありません?私は偶に食べたくなってお店に行くんですけどメジャーじゃないのかな…。