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あ、やっぱり💦(笑) 触れてないな〜と思いコメントさせて頂きました。 脂のきめ細やかさ？ですぐ分かります。 「脂キツイな〜」もこの方法なら、脂溜まりが分散してより美味しく頂けるはず！と思ってます😊

そんなにですか⁉️ 念のため現行品用紙しておいて良かった😊　ポイントを押さえたレポート、ありがとうございます！

あ、そうそう💦 新機能のことに気を取られてスープ別鍋熱々撹拌仕立てのことに触れるのを忘れてました。先日くろねこさんがどなたかとのやり取りで「アブラ溜まり」のことに触れてたのを見て、岡山を別鍋って思ってやりました。それにしても見ただけでわかるって凄くないですか😃

今日の気分は スンドゥブ純豆腐チゲうどん食べました！もちもちツルツルとしたうどんに、ピリ辛スープや具材が絡みあって最後まで美味しかったです😊つい炊飯ジャーにあるご飯もいれて食べちゃいました😂チャーシュー１枚だけ追加してます😊今日は曇りで寒いです😂

至高の蕎麦カレー南蛮そば 熱々で食べようと思ったので、お湯を2回注いでみました。1回目のお湯でカップとそばを温め、30秒くらい経ったら一度、湯切り。さらにすぐに2回目を注ぎ、そばができ上がるのを待ちました。で、3分経ったところで粉・液体スープを入れ、かやく、冬の塩らーめんで入れ損ねたトッピング乗せてでき上がり。まずはよくかき

暑くなってくるとさっぱりとした昆布水はおいしさ増しますね(^^ 因みにあの瓶に入った昆布、取り出せない事に後で気づきました。

豪華具材でしっかり別鍋製法で熱々仕上げしてますね(^^　 私も岡山中華そばで別鍋で味わってみたいと思っておりました。 しかし美味しそう！やっぱりチャーシューとメンマでガラッと変わりますね。

中華そばの逸品 昨日は王道の逸品を頂き投稿しましたが、改めて食べ比べてみようと思い中華そばの逸品を頂きました。王道の逸品　中華そば中華そばの逸品カロリーも違いますが、見た目でわかるのがスープの色濃さと脂の量王道の逸品は３０３㎉と逸品の３４１㎉より少なく、色が薄く脂は少なめ食べてみて直ぐにわかるのが、味わいと風味。私

ミックさん ほんと、透き通って別嬪さんなスープです！ このスープを活かしたアレンジ考えたいです。。

昆布水!!! これからの季節に重宝しそうですね!