この中から子どもたちに選んでもらいました😸 次男　焙煎ごまみそラーメン 長女　焼津かつおラーメン 三男　汁なし担担麺 長女は信州味噌󠄀を選んでいましたが、私がかつおラーメンを推したので、選びました😼 昨日届いてマイナス４個😿このペースだと来週中になくなりそうです😸

仙台辛味噌　鍋焼きラーメン 東京では夏日を記録したそうですが、小豆島は曇天で夕方から雨が降っております😼 季節外れとまではいきませんが、仙台辛味噌を「鍋焼きラーメン」にしました😸札幌味噌、信州味噌󠄀のどちらも鍋焼きラーメンにしたことがありますが、コチラも食べてみたかったのでチャレンジしました😸 具材は添えつ

kerikeri‐kurakuraさん😸 冬の塩の食べ納め😼 もしかしたら、「鍋焼きラーメン」でも冬の塩は美味しくいただけるのでは？🤔 信州味噌󠄀や札幌味噌を鍋焼きラーメンにしたことがありますが、とても美味しかったので、今年の冬には、チャレンジしてみたいですね😸 冬の塩がなくなり、少し淋しい気

実は、冬に信州味噌󠄀を使って「煮込みラーメン」もチャレンジしたことがあります😸 小鍋にお湯を沸かし、好きな具材を煮込んで、麺をON😼麺がほぐれたところで火を止め、スープを入れて完成😸 この時は豚肉を使いましたが、味噌には豚肉がよく合いました😸 チャレンジしてください😼

例えがおしゃれ✨👗👠 シメジが入ってるのは信州味噌だけですもんね。信州といえばキノコの会社のホクトがあります。キノコも美味しい旨味成分が出ますが、水から煮た方が旨味成分が出るらしいです。(リュウジさんのYouTubeでキノコ博士がおっしゃってました。)

いっちゃさん😸 信州味噌󠄀😸 私はこの凄麺を「信州の貴婦人」と呼んでます😸 ひと口食べれば、ホッとする懐かしい味😸 しかし「八幡屋礒五郎」の唐辛子を入れると、貴婦人は妖艶な姿を現します😼 ケース買いしたこともあるくらいで、何度も食べたくなります😼近所にないので、お取り寄せしかありません😼

味噌が食べたい 地元信州味噌ラーメン、雨が降って来ました。肌寒いと温かい麺が食べたくなります。まぁ、肌寒くなくても食べたいんですけどね😉

仙台味噌 美味しいですよね〜(´∀｀*) 自分も仙台味噌は大好きです。 凄麺と出会ってから 地方の味が気になるようになりました。 こないだは信州味噌を買いました！

信州味噌には太麺がおいしいですね

信州編 ご存知信州味噌ラーメンです🍜これは夕べの食事でしたが😅味噌ラーメンはたくさんありますが白味噌ラーメンは少ないんじゃないかな？と思います。太麺との相性もいいですね😄ごちそうさまでした😋ではまた👋