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鶏白湯鍋からの〆の麺、最後のおじや 追加の具材から出た旨味がプラスされ、素晴らし流れですね(^^

京都伏見　鶏白湯鍋 今日の晩ご飯に「京都伏見鶏白湯ラーメン」を使って鍋を作りました😸 具材はヒラタケ、白菜、モヤシ、鶏ひき肉で作った鶏団子です😼 ①鶏白湯鍋最初は具材を加熱してから火を止めてとろみスープを溶かしラーメンスープを入れました😼具材は少なめですが鶏白湯スープの鍋はホントに美味しいです😸&n

凄麵愛が伝わってきました。

良いアイデアですね。試してみます。

茶わん蒸し、美味しそうですね。試してみます。

チョコマシュマロさん 仙台に、油揚げ良いですね～ 真似してみよ～ └スープを吸った油揚げをほおばってみたいです！！

クロネコさん😸 今度やってみますね😼

勝どき太郎さん、ありがとうございます😊 トッピング、すごくピッタリで、個人的には凄麺とコラボして欲しいと思いました😆 ただ、この美味しさをヴィジュアルで伝えるのは難しいです😂 師走の折、お身体ご自愛ください😊

とっても美味しかったです😆 私の場合、トンカツやステーキや焼肉、天ぷら、お刺身とか、お塩で食べる方が、こってり感が際立つ気がするのですが、今年の冬の塩にも通ずるものを感じました😊 （尾道の背脂＆チャーシューを尾道に入れるよりも、冬の塩に入れた方が、たぶん、こってり感が際立ちます😋）

仙台にはニンニクが合うと思いました😸