こんな変化が思いつくだなんてびっくりです。 KABOOさんの手にかかれば、新潟背油１つで何通り楽しめるのだろう(^^

詳しくありがとうございます！ まだまだ酷暑なので今度チャレンジしてみますね～♪

ありがとうございます🙏 この食べ方ですと、猛暑酷暑の最中でも、しっかり食べられました😆

名古屋台湾ラーメン 最近食べたばかりですが、ニラ盛りで埼玉風？😸ベビーホタテinではいただいてみましょうか😋お味は埼玉よりは辛いと思います。使っている辛い素も多少違うと思いますが、やはり２つ並べて食べないと違いがわかりません😅追加で入れたベビーホタテ。なんか調べたら紛い物もあるらしいです。アヅマニシキ貝とかイタヤ貝がそ

ぜったい合います😆 (実は「砂肝＋ラーメン」で検索すると、ほとんど塩でした) ただ最有力の鶏塩の逸品が終売してしまったので、函館かと思ったものの、未食の京都も「鶏白湯」とも書いてあるので、興味津々です👀

こりこり食感の砂肝！ 塩に合いそうです。 食べた〜い。

すごい！素敵なアイデア♪

ただ、濃い目の場合には、長岡の麺は汁が絡むぶんダイレクトに塩っぱさも感じるので、もしかしたら太い麺(新潟の極太麺とか？)の方が相性が良いのかもしれません？🤔 　ちよちゃんに用意した手緒里うどんバージョンのほうが、今回の濃さ(丸亀製麺さんの ぶっかけぐらいの濃さ)には、合っていたように思います😊

おー、たういさんなら、絶対、わたしよりも美味しく作れると思います😆 　讃岐うどんのぶっかけ、実は様々な組み合わせがあるようで、今回の私は(冷やしにした時の油分の状態が未知数でしたので)、麺は冷たく汁は温かくと言う珍しい選択にしました😋 （おそらく山形鳥中華と同じようにスープは冷やしても大丈夫そう

そんなそんな、おそれおおいです🙇 夏バテ防止でガッツリ＆コッテリにしましたが、凄麺がノンフライということもあり、胃もたれせず、とっても快調でした😆 ちなみに砂肝ですが、たぶん、油そばではなく、とろみ系の普通に作る凄麺との相性も良さそうな気がしてまして、おそらくサンマーメン、茨スタ、新しく登場する