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キノコのトッピングはヘルシー感もありとっても美味しそうです! こちらの麺は平内麺なのですね✨もちもち感も味わいたいです🎵
キノコたっぷり佐野らーめん
キノコたっぷり佐野らーめん 昨夜のとり野菜みそ鍋の入れ残りのキノコ達を佐野らーめんに入れたらイケるんじゃないかと…🤔 湯戻しした佐野らーめんに下茹でさせたキノコ達とメンマを少々添えてみました残った食材でアレンジしてみます😃秋の味覚を活かした佐野らーめん舞茸、エリンギ、エノキに椎茸水々しくて、しっかりした歯ごたえ&nb
いぶりがっこラーメンいいですね!燻製の香りが美味しそうで、私も食べてみたいです。
家だと色々とトッピング出来るのが良いですね!皆さんのアレンジ投稿を参考ににして、しばらく凄麺アレンジにハマりそうです😁
まだ食したことのないので 味はピンと思いつきませんが… 燻製干しのたくあん漬けって 感じなんですね〜😃 素材とスープ、両方活かせる難しさ 奥の深い食材なんだなと思いました😆
良い出汁が入ったはずなんだけど...🤣
自家製いぶりがっこラーメンに、はにんどうさんの指の出汁が…😨
いぶりがっこラーメン
いぶりがっこラーメン 以前、まぼさくさんのいぶりがっこラーメンの投稿をみて私も食べてみたいと思いましたが入手不能(ネットで買えるが高価^^;)なので自分で雰囲気だけでもと思い作ってみようと思っていました。本家製品は平打ち麺でしたのでスープにくせもない喜多方、佐野でもよかったかもですが麺の太さ的に細麺がいいかなと思い飛騨高
とはるさん、おはようございます😃 この町中華シリーズの肉あんかけ飯の素と、中華そばの逸品相性良いので、ぜひ作ってみて下さい🥰
Kenさん 凄麺の餡掛けアレンジ素晴らしいです! 餡掛けメシが、また美味しいんでしょうね~