博多は長浜ラーメンっぽい感じですね。今度買ったら替え玉に挑戦しよう😄

僕はだいたいやや長めの時間でやってます。ただ博多とんこつ熟炊きだけは厳格、もしくはやや短めで。長浜ラーメンの類はかためが好みなので。

博多長浜ラーメン 今日のお昼は博多長浜ラーメン半生タイプ 最終的にはおつゆにご飯を入れてラー飯

長浜ラーメンは福岡にいる時よく食べました😸

博多長浜ラーメン 今日のお昼は博多長浜ラーメン黒浜 麺の茹で時間30秒って言う職人かよ？って作業で作りました（笑） めっちゃ美味しかったです

熟炊き博多とんこつ！！ はい😄こちらですね🍜生麺も即席もとんこつは久しぶりです。福岡の即席麺といえばマルタイさんの棒ラーメンが有名ですが、うまかっちゃんもよくいただきましたね。これ、西と東で濃度が違いますね😸カップヌードルも味を変えてるんじゃないかと思います。関西に行った時コンビニで買ったカップヌードルの味が薄かったんです

長浜ラーメンには大盛はありません。たらない人は替え玉、替え肉なんです。ちなみに僕が学生の頃（何年前かは不明）替え玉50円、替え肉30円でした。替え玉3回している先輩がいました。博多とんこつ熟炊きの替え玉があればいいなあ。

美味しそうな長浜ラーメンのお店… と思ったら"居酒屋"！？ しかもサービス的な大盛りのメニューがあるお店なんですね。その手のお店はテレビとかで紹介されると赤字になる大盛りばかりオーダーするお客さんが一時的に急増して大切に付き合ってきた地元の人達が困ったりする事が良くあるんですよね。 末永く頑張っ

番組で話されてたんですが、昔先輩のお店で働いてた時があったそうです。 その先輩の店が長浜ラーメンのお店やられていて、せっかく教えて貰ったのだからとラーメン店ではないんですが、メニューに加えたそうです。 その先輩はすでに亡くなられていて、そこのラーメンの味を受け継いでいる様な形になっているみたいで

お通しでしたか😲 ボクはおかわりしちゃいますね〜 その後の長浜ラーメンで〆たいですね🤤