私は基本、うどん推しなので、毎年、変わりそうですが、1つを選ぶのは難しいですね😅 広島THE汁なし坦々麺、博多熟炊きとんこつ、中華の逸品 麻辣担担麺も大好きです！

ちよちゃんさん、 "吉田のうどん"ですね～♪ ご当地麺にはその地域の状況や誕生した当時の時代背景が絡んでいて調べてみると面白いんですよね。

まぼさくさん、ありがとうございます😊 同じ織物でも、山梨県富士吉田市の織物工場では、女性に腹持ちがいいように（すぐお腹がすかないように）と、めちゃめちゃ太くて固いうどんを男性皆さんが作ってた、、、というお話しもあるので、麺って面白いですね☺️

美味しそう🥚

写真見るだけで美味しさが伝わってくる…！！

大きいチャーシューそそりますね〜🤤

じゃが塩食べてみたい！

夏にぴったりですね！

私も同感です！ 災害って、いつ来るか分からないので、普段のストックが、そのまま災害時にも役立つことが、とっても重要だと思ってます。 あくまでも非推奨ですが、自己責任で凄麺うどんで水戻しを試したことがあり、個人的には美味しく、将来への可能性を感じました。

カップ麺などのお話。 先日、凄麺食べてる時に、不意に思ったのですが、 お湯を使わずに、水だけで作ることできるのかな？ 水で作ることができれば、非常食としても使えるし、 ローリングストックしやすい食べ物だな、と。 で、調べてみたら、向き不向きはあるけれど、できるみたいですね。 ただ、ノンフライ麺は