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これは美味しそうですね
朝ラー写真、目覚めました…!!!!! かいわれトッピング、出不精の私でもチャレンジできそうです✨
T-Dkさん、朝ラーありがとうございます!😊 かいわれトッピング美味しそうですね!✨ 今度やってみたいと思います!
仙台辛味噌ラーメン!!!
仙台辛味噌ラーメン!!! 朝ラータイム!池袋の某ラーメン屋さんの真似をして、かいわれトッピング!!お試しあれ!
でした (^-^;; 私、佐野らーめんのレトルトのチャーシューの煮汁の味が素晴らしいと思って、この味に近づけたくて焼きまんじゅうのタレを混ぜたら、これだ!って味になりました。 (タレは みたらし団子に近いです) ところが、ラーメンのスープとしては甘すぎて、気になって調べたら、まさに同じような状況
美味しい物を合わせてもやはり相性が良くないと美味しくならないんですね。
実は、焼きまんじゅう&ブレンドスープは(私には)絶品で、平打麺だけが合わないという、私には全くの予想外の状況でした! たぶん、甘さを抑えるか、お酢を入れると麺との相性は良くなるはずですが、そうすると、今度は焼きまんじゅうとの相性が… 麺だけ合わないケースは初めてだったので、とっても良い勉強になり
見た目の色合いは地味だけど食べたら美味い! …という展開かと期待したらちょっと残念な感じだったみたいですね。次なるチャレンジ期待しております♪
最初は普通に書いていたのですが、今回の顛末は全画像がぴったりかも…と!?😆 ちなみに試作品、まぼさくさま仰せの、今月の凄麺(播州)を超える、おしるこ/ぜんざいレベルの甘さです😂 https://sugomen-chi.com/chats/s9hrtolzcytwokyl
初めてのパターンでした😂 「レトルトチャーシューの煮汁に溺れたい」の夢を叶えてくれた念願のスープなのですが、どうやら平打麺には向いてなさそうで…😭 スープだけが美味しくてもダメとは、こりゃ、開発部の みなさまが大変なわけだ…と、身をもって実感しました🙏