詳細検索

🦆鴨のボリューム感あったので、鶏団子の味がなくなるかと思ったんですけどしっかり残ってましたね🐓　元々、調味油との相性を考えて、トッピング作られてることよくわかりますね❗️

鴨だしそばも調味油で鴨の風味があって美味いけど、どうしても鴨肉を入れたかったんですよね！やっと夢が叶いました😁 🦆脂を食べるはまさにそうですよね…フランス料理で用いられるのも納得ですね🦆🇫🇷

鴨の脂が溶け込むように、スープと一緒に加熱したのが良かったと思います😁 実は意外とこってりだったんですよ〜焼かずにそのままスープに入れたら、もう少しあっさり味になったかも🦆

鴨肉の歯応えと脂の美味しさってたまらないですよね〜 想像したら私も腹減ってきました❗️

自前トッピングの良いところは、自分の欲望のままに具たっぷり出来ることですよね（笑）🦆紅茶鴨スモークおすすめです、かなり日持ちもするのでいつ何時でも鴨が食べられます🦆

鴨だし＆鴨肉、良いですね😸 コレに九条ネギなんか入れても美味しそうですが、また別物になりますね😸 ひと手間、ふた手間かける食べ方も考えてみます😸

おはようございます なにのマシマシトッピングかと思ったら超豪華ですね～！ たっぷりの鴨スモークでつゆもいっそうおいしくなったでしょう。 年越しそば、これにする予定ですが、鴨肉もいいですね～！ 候補に入りました、ありがとうございます。

私も鴨肉大好きです。 鴨スモークこれだけ入れても 負けない鶏団子恐るべし。

私も鴨大好きです！ 鴨出汁にも、チャーシューならぬ、鴨のスライスつけて欲しい‥でもコストバカ高だから無理かぁー （ちなみに鴨は脂を食べる肉らしいです）

鴨だしそばの名前の通り 鴨肉の味わいがしっかり馴染んで あっさりしていて且つ食べ応えある トッピング、最高ですね😃