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僕はまだ凄麵一周してないので、マシマシ具材をどれに入れたら 効果的なのか迷ってましたから。
新華さん 私はもっぱら食べる専門でして、美味しいカレーを作ってくれるのは旦那さんなので、作り方がイマイチわからんのですが、とにかく美味しいです😝🍀
僕も味噌ラーメン好きなんですが、 このスープと麺と具材の組み合わせが良いですね。 後半は調子に乗って八幡屋磯五郎を入れ過ぎましたが。
喜多方の老麺会に対して会津は若麺会があるので是非凄麺化願います🙏✨
くろねこさん ありがとうございます。
さすが新華さん、わかってらっしゃる。 野菜と肉でワイルドだけど健康的な天理になりました。
Kさん はじめまして♪ まるつと申します よろしくお願いします😊 飛騨地方はワタクシが駆け出しの社会人だったころに担当した思い出の地なんです 麺の食感など 再現性良くできていると思いますね～
やっぱり「肉は強し！」ですね😃 昨年秋、奈良訪問の際はじめてスタミナラーメンを食べましたが、辛味もそうですが豚肉の甘みが相まって美味しかったんだと改めて思います😊
皆さんの写真を見た感じだと、2〜4枚でもやしと合わせて重量管理されているみたいなので、4枚の場合はもやしが少ないことになりますね。1枚とか5枚はないんでしょうかね。
私は信州味噌が1番の推麺なんです！！ もう、あのスープを一口飲んだ時の五臓六腑に染み渡る感じがたまりません^^
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