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そうなんです。胡麻が意外にもいい味を出してくれていました!
ヤマダイさんは醤油が特にバラエティ豊かな気がする…。それぞれ個性があり、その中でも尾道中華そばはお気に入りです!
オンリーでもいけますし、尾道中華そばの背脂とも相性バッチリでした!
この入れ忘れた事により後のアレンジに繋がるのですから問題ないですね♪
我が静岡県には昔から朝ラーなる文化があるので何の問題もありません♪ 冬の塩らーめんはその名の通り寒い時期に食べると堪りませんよね。 カップ麺にバターを入れるとまろやかになりコクが増して良いですよ。揚げ玉を入れてコクを出す人なんかも居たりしますね。アレンジも楽しんじゃってください♪
タケノコ乗せ、美味しそうです。試してみようかな
すてきなアレンジですね〜😍 筍はメンマに通じる感じだし焼き鳥と胡麻の香ばしさも加味されて。。たまらん!
やってしまいました!
焼き鳥と筍の炒め物が良いですね。 そういえば暫く尾道食べてない気がするな。 久し振りに買ってこようかな♪
塩最高
塩最高 同じ塩でも、『函館塩ラーメン』は『冬の塩』よりさっぱりしていて、一年中楽しめそうですね。暖かくなったら、新バージョンも入手して具材のアレンジなんかも試してみたいと思います。