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辛ダレでの調整もなかなか良かったのとやはり鴨ネギは冬の塩らーめんの味に合いますね♪
盛り付けと色合いをもう少し何とかしたかったんですがまあ美味しかったので良しとします♪
炒飯もそばめしも大好物なので試してみたいと思います♪
お、美味しそう〜!!! お店のようなメニューです😊 食べたいなぁ♪
冬の塩らーめんのスープを吸った焼そば、とても美味しそうです♪ 鴨ネギとも相性良さそうですし、お好みで辛ダレを入れられるところやスープまで楽しめちゃうなんて素晴らしいです!!
ご参加ありがとうございます!! 花椒の効いたチャーハン美味しそうですね😊 ごま油もポイントになる気がします✨
みなさま、ご覧いただき、ありがとうございます😊 ねぎみその逸品、今回の凄麺の日の特別バージョンのフタだったは、賞味期限が “2024.3.18” のものでした。 すでに最新出荷の製品は通常版だと思いますので、もし探されている場合には、この賞味期限付近なら、遭遇できるかもしれません? P.S.
わ~!!すっごく美味しそうです!! やきそばとスープで一度で二度楽しめるのも素敵ですね!✨
ありがとうございます!ソースではなく、タレでいためて卵を入れたので、そばめしと言っていいものか悩んで炒飯風にしちゃいました!(笑) 意外と美味しかったので、ぱぱ~んさんも良かったらお試しください!😂
旬の鴨ネギ塩焼きそば
■材料 冬の塩らーめん、鴨、白葱、ラード■内容/感想旬の食材を考えていて『冬の塩らーめん』自体が旬なのではと思いチョイスしました。ただ普通に食べるんじゃなくひと工夫して旬の食材である鴨と白葱も使って焼きそばにアレンジ♪麺を先に鍋で茹でたりカップで湯戻しする方法等もありますが今回はちょっとズ
旬の鴨ネギ塩焼きそば ■材料 冬の塩らーめん、鴨、白葱、ラード■内容/感想旬の食材を考えていて『冬の塩らーめん』自体が旬なのではと思いチョイスしました。ただ普通に食べるんじゃなくひと工夫して旬の食材である鴨と白葱も使って焼きそばにアレンジ♪麺を先に鍋で茹でたりカップで湯戻しする方法等もありますが今回はちょっとズ