はみちゃんさま、コメントありがとうございます🙏 豚キムチは間違いなくテッパンで、最近の表現なら「大優勝」です！ 奈良天理スタミナラーメンは、にんにくが苦手な私でも、辛いのが苦手な ちよちゃんでも大丈夫な、良い意味で “ほどほど” だと思います。 なので、アレンジするベースには最適な凄麺の一つだ

広島汁なし坦坦麺 ■材料 広島汁なし坦坦麺牡蠣(醤油、酒で軽く味付け)ライスペーパー■内容/感想コンテストに参加するにあたりいろいろ考えてみましたが汁なしだと自由度が増すと思い、名古屋台湾まぜそばか広島汁なし坦坦麺をベースにしようと思いました。旬の食材、白菜、キノコ、牡蠣...牡蠣の名産地広島、ってことは広

鶏しおの逸品アレンジしました 紫キャベツも今が旬みたいなので、紫キャベツを使いました。麺と一緒に紫キャベツを煮ると、かんすいに反応して鮮やかな青色に。かんすいが少ないと緑っぽくなります。仕上げに白ネギ、サラダチキン、レモンをトッピング。レモンを加えると色が変化します。今回は鮮やかな色の変化が出ませんでした😅 でも間違い

ソリチューダさんは豆ですね！ 凄いなぁ〜。

個人的には奈良天理はもっと辛くしたいので、 豚キムチとかを載せたいです！ でもでもまろやかトッピングも素敵ですね〜。

私的にはワイルドにがぶっと行きたいので、多少のリスクは問題なしです！

鳥マシマシですね！ 素敵なトッピング。

鶏めっちゃ美味しそうですね！ ネギとタレが気になります。 元は甘辛？

たしかにこの大きさをどーんと載せたら、飛び散っちゃいますよね…!! そんな迫力も素敵です✨ （火傷だけはお気をつけいただければ…!!）

ぱぱ〜んさま、コメントありがとうございます🙏 きっかけは、納豆大好き＆辛いのが苦手な ちよちゃんが奈良天理を美味しく食べられる方法を探して、このアレンジに至りました。 （旬のを加える目的も兼ね、具材を増やして辛さを抑えるのにチンゲンサイも使用） 味噌系の納豆も、とっても美味しそうですが、実は味噌