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拝見してでも麺の香りがただよって来そうです😉
とはるさん とはるさんもトマ党なんですね! そう、予め温めればいいですね わたしは猫舌なんでぬるくなっても平気でしたが パクチーはこれには添えたくないニャー
ライダーさん 例の〇〇は大蒜ラーメンだったんですね! このラーメンの投稿を 色々、読ませてもらいましたが 買えるエリアで住んでいるのなら 手間ひまかけてでも 食べておきたい1杯です😃 違った具材を入れることで W大蒜の旨味をより美味しく 感じるのではないでしょうか☺️ 思い付かないアレンジで
みんとりさん トマトありっす!!! 自分、トマト大好きなのですが真似したいと 思いつつ、スープが冷めるのが嫌って思いも・・・ └事前にあっためときゃよいのか!! 。。。。。パクチーも添えたらいかがでしょうか・・・恐る々
山形鳥中華 あつひや
山形鳥中華 あつひや 山形鳥中華を「あつひや」で頂きました😸通常は麺を冷やして、つゆも冷やしで頂くのが「ひやひや」😼 今回は、麺を湯戻し→湯切り後に、もう一度お湯入れして、麺を温めて湯切りしました😸麺はほのかに湯気が出てます麺を冷やしてつゆは温かくした「ひやあつ」は以前も頂き、美味しかったのですが、「あつひや」
ぱぱ〜んさん ありがとうございます😊 トマトラーメン美味しそう🍅 家の近所にも「太陽のトマトラーメン」という店があって似た感じなのですが、チーズ入るとコッテリなのでいつも追飯までいきつけません😅
これはなかなかのアレンジ!やりますね♪ お野菜って旨味もたっぷりで良いお出汁が取れるんですよね。中でもキャベツやトマトは美味しい気がします。 因みに、10年以上前から好きで食べに行っていたラーメン屋さんの『トマトラーメン』の画像を貼っておきます。締めのリゾット風の追い飯も美味しいんだなこれが(笑)
なぼさくさん おお、バジル入れたかったー!
なるほど。そろそろ冷やしのシーズンでもありますね😄 ザル中華で
あっという間にイタリア~ン🇮🇹 バジルも添えましょう♪