素敵な新年会、ありがとうございました🙏 耳だけ参加でしたが、みなさまのお声を初めて聞けて、とっても楽しかったです。 ちなみに凄麺のアレンジのヒントのものを見つけて食べましたが、これをヒントに、ぜひ凄麺でもやってみたいと思います😆

炒めます

野沢菜油炒め　一晩塩抜き

信州味噌に野沢菜油炒めと一口山賊焼きをトッピング 信州味噌には野沢菜がかやくで入っていますが、自家製野沢菜の油炒めを乗せてみました。甘辛く炒めた野沢菜が味噌スープに良く合いました。 スープが余ったので、鍋でスープを温め直して冷凍うどんを投入して２杯目はうどんで味わいました。 うどんも合いますね！ 新年会で食べていたのは

スゴ活　ねぎみその逸品アレンジ ねぎみその逸品でスゴ活抜群に旨い「ねぎみその逸品」ですが、唯一の弱点が写真写りが映えないこと。。。丼の中の様子までUPしてる人が少ないのはその所為？で、彩りが少ないので追加青葱鷹の爪（上向いた赤いやつ）バター追いニンニク彩り追加で映えた？味噌バターラーメン旨え最高！至福のひと時でした御馳走様

ぱぱ〜んサン 現代人は、ラーメン(^^) 　水戸黄門は南京そば 今後は　かん水って言うヤツを　なるべく接種しない様にして　再々発しない様にします。　３度目のガンになったら　体力の限界に達してしまいます✊

たうい＠大阪サン 　📸撮影をするとなると　ワンタンを別容器でお湯でやわらかくするので　ワンタンの皮にスープの色が移らなく　今回みたいに　真っ白なワンタンになってしまい　 　あれ？何だか違うぞぉっと　なってしまいました。 ラーメン博物館の凄麺コーナーのワンタン作ってる方に　このワンタンを抜くのを作っ

ワンタン入り中華そば美味しそう♪ 呼び名は違えど基本的には一緒らしいですね。 南京そば→支那そば→中華そば→ラーメン と時代と共に呼び名が変わってきたとの事。 確かにメンマも昔はシナチク(支那竹)と呼ばれていましたね。 検査結果良かったですね。 まだ元気に凄麺を食べましょうという事かな♪ お互い

ワタクシもまぼさくさんの投稿を拝見してををっ！と思ってしまいました（麺＋米＝満腹のコピーが秀逸デス）😊 麺とごはんを分けていらっしゃるんですね。なんとなく、ですがその気持ちもわかります😊😊

わお～、自分もこのマルちゃんの袋ワンタンのワンタンをよく インスタント麺（主に袋麺ですが）に入れて食べることあります。 こんどカップ麺でもやってみようと思います。 しかしそれを続けていると、添付の粉末スープが余ってくるので、 鍋物の下味とかで使ってます～ (^_^;)