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はみちゃんさん 鍋一つで作れますよ😸 蓋ができるテフロン加工の鍋かフライパン 豚肉（肩ロースとか）400〜500g 今回はバラブロックを使用しました。 チャーシュー用に縛ってなくても可。 ネギの青いとこ2〜3本分 生姜、ニンニク 鍋に油を敷かず肉の表面にを転がしながら焼き目を付けます。 出来た
noteさん 札幌濃厚味噌は置いてる店多いんですが他が見つかりませんね😅 千葉だとロピアさんで数種類ありましたが🐈⬛
ぱぱ〜んさん 詳しいですね。地元ですか？トラック乗りの時、貸し切り便の時は千葉から名古屋くらいなら全線一般道を走って潮見坂辺りで休憩してましたね。懐かしい。
あひるんさん これは蒸しパンの部類に入りまして、和菓子課で作られているんですよ😊 千葉工場では道を渡って向かい側の別棟ですがね。通称ソフトと呼ばれる現場です。一般和菓子は本館ですけど。通称朝生（あさなま）と言われます。
今日のおやつ 北海道ですね😄 これは千葉工場の製品です。この会社も中で色々製造部門が分かれているのですが、これを作っているのは次の3つの内どこでしょう？ ①菓子パン課②和菓子課③洋菓子課 回答は強制しませんのでスルーしてくださってOKです😸
千葉竹岡ラーメン作りました🍜
まずはスープからですよね焼豚ですから肉に焼き目をつけるところから始めます。焼き色がついたら盛大に醤油を投入します。醤油5に対して酒1、みりん1という割合でいっしょに入れます。これですね。普通の醤油だと味が出ないらしいです。ネギの青いところとスライスした生姜も入れます。醤油入れた写真撮ってなかったわ😅
千葉竹岡ラーメン作りました🍜 まずはスープからですよね焼豚ですから肉に焼き目をつけるところから始めます。焼き色がついたら盛大に醤油を投入します。醤油5に対して酒1、みりん1という割合でいっしょに入れます。これですね。普通の醤油だと味が出ないらしいです。ネギの青いところとスライスした生姜も入れます。醤油入れた写真撮ってなかったわ😅
醤油は地方によっても色々でしょうね。たまたま醤油屋さんの多い千葉に住んでますが、青森ならワダカン醤油、豊川ならサンビシとか地元のもありますからね。ウチは濱口様
千葉ではロピアさんにけっこうあるかも😊
Kenさんは雪が積もる地域にお住まいで ウチも実家は弘前ですが、今は雪かきしなくてもよい千葉です⛄️
そうですね😊 青森出身の私の記憶では落花生ですね。なぜそうなのかはわかりませんが。掃除が楽だからかな？とか思ったり でも落花生って私が今いる千葉の名産品なんですけどね
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