りょういちさま、コメントありがとうございます🙏 シュウマイ年賀状とは、ご当地グルメに対する博学、さすがです🤩 今、年賀状そのものが縮小傾向にありますので、シウマイ年賀状と言うのは、むしろ今の時代に合ってるような気もしました！ （軒並み低迷の雑誌が、付録つきで頑張っているような、本来の流通を活かしつ

ちよちゃんの事、ヤマダイさんの記事とも拝見いたしました。Solituder🍙KABOOさんのお考えに唯々心服致するばかりです。そしてヤマダイさんの企業姿勢と風土にも。 Solituder🍙KABOOさんの足元にも及びませんがこの先もどうぞよろしくお願い致します。

いえいえ、こちらこそ、恐縮です🙇 実は、ちよちゃん https://sugomen-chi.com/chats/rlabyqphntbogqmv が、八千代町さまの地域おこし協力隊になり、そこで初めて、凄麺のふるさと（ヤマダイさまの本社）の町だと気づきました！ 私自身は（町とは無関係の）東京都民

失礼してプロフィール欄からリンク先すべて拝見させて頂きました。 いや～、感服の一言です👏👏 アグレッシブというかアクティブというか。。。 凄麺関連もそうですが八千代町のことにも興味津々です。 no+eもちょいちょいのぞかせてくださいませ😍

ありがとうございます🙏 のびちゃう心配が無い分、落ち着いて盛り付けできました!! KENさまは私と違って本格的な料理もされるので、されてらっしゃるかも知れませんが、おじや、火入れすると美味しいです😋 P.S. 　私自身はインドア系ですが、アレンジはキャンプとか、実はアウトドアなど、限られた調理環

盛り付けがとても上手で、美味しそうです🥰 ラーメンスープでのおじや、僕もよくしますよ😁 ただ僕の場合、麺を食べた後にご飯入れて作るので‥ 食べ過ぎ！と、よく怒られます😂

KENさま、コメントありがとうございます😊 温泉たまご（赤い方）は♨️で作ったのですが、半熟卵（白い方）は、ローソンさまのポイント交換（お試し引換券）で獲得したものなんです！ https://presswalker.jp/press/23268 昨年末に結構、長い期間やっていたので、何度か交換し

ありがとうございます🙏 強いて言うならチャレンジャー？😂 一応（コミュニティのガイドライン上は大丈夫だと判断して）プロフィールに🔗は入れてますが、基本、すごめんち限定です。 不特定多数の人たちよりも、すごめんちの凄麺を愛する みなさまに、私の体験をシェアできれば…と思ってます！ （私よりも料理が

ゆで卵の半熟加減が、絶妙でおいしそうです🥰 新しい卵でゆで卵作ると、殻が剥きにくくて、半熟過ぎると‥ 白身が殻にくっ付きやぶけて、黄身が出てきて失敗する事が、たまにあります😅

喜多方ラーメンで「たまごマシマシおじや」 ■材料　喜多方ラーメン（麺は大切にストック）/パックご飯/半熟たまご/温泉たまご/フリーズドライの卵（無ければ生卵で代用できます）■内容/感想　年末年始のご馳走で、ちょっぴり胃腸が疲れしているけれども、そこそこ美味しいものを食べたい時にオススメです。　喜多方ラーメンをベースにすることで、和風と中華風