2023年　すごめんち思い出ランキング 2023年、たくさんの思い出を作ってきた「すごめんち」今回は2023年で、最も印象に残っているすごめんちの思い出を聞いちゃいます！ちなみに2023年に人気だった投稿TOP5がこちら！「凄麺あるある」は多くのあるある話をご応募いただき、すごめんちでもよくやっちまったエピソードとして話題にあがる「小袋を

白菜を追加する気持ちはよく分かります。つゆを少し濃いめにして温泉玉子を入れるのもありかなと思います。店との違いはつゆの粘度、確かにそうですね。

やはり味噌ラーメンは濃厚でしっかりとした味なのでアレンジするのが楽しいですね♪ 味噌はチーズや納豆やキムチ等々の発酵食品との相性がとても良いですし、バターやミルクなどの乳製品とも合いますから味の懐が深いです。 チーズだととろけるチーズが使いやすいかと思いますが粉チーズも独特の風味が加わってちょっ

先生、かき揚げなどを入れて煮込んだところ、お店の雰囲気に近くなって、とっても美味しくアレンジできました😆 https://sugomen-chi.com/announcements/uyrteizjxktvbtga

ばんどう太郎 坂東みそ煮込みうどんで「おみせ風の味わい」 [2023/12/14追記]みなさま、コメント＆いいね、ありがとうございます🙏昨日、運転中のため、ちよちゃんにご返事をお願いしたところ、なんか良い感じですので、ちよちゃんに続けてもらいますね。（ちよちゃんが回答できないところは、直接、私が補足します🙂）■材料　ばんどう太郎 坂東みそ煮込みうどん/コロ

煮込んで炒めるので元の凄麺とはかなり変わってしまいますが好きなんですよ♪ 凄麺の麺は煮込んでも面白い食感になるんですよね。柔らかくてチュルチュルした感じなのに伸びてコシがないという訳でもない。 それとスープで煮込むと麺に味がしっかり染み込んでいつもとは少し違った味わいになりますので試してみると面

見るからに美味そうです

確かに白は汚れが目立つのでお手入れは大変な感じがします。 まま〜んは毎回使う度にガスコンロもその周りやコンロの下も拭いたりお掃除してますね。

バターの代わりにスライスチーズ！ アレンジありがとうございます😊 チーズも発酵食品だから味噌との相性もばっちりですね✨

美味そう！！ スープで麺を煮込むってことで四海楼の皿うどんに近いのかなと思いました。 私もやってみます！