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あんかけは冬に食べたくなります

お野菜タップリでいいですね！栄養バランス◎であんかけにするとゆう素敵なひと手間美味しそう！

具沢山で美味そうです！！ カリフラワーの茎は旨みが詰まっていてこれまた美味いんですよね！！！

たびたび、すみません🙏 かなくま餅 福田さま、地元のテレビ局さまの詳しいレポート、見つけました！ https://www.rsk.co.jp/special/hot-info/20230104.html やっぱり、あんもち雑煮が関係しているようで、やたらと美味しそうで、絶対に行って食べてみたいです

温まりました

具沢山の餡掛け、食べたら温まりそうですね🥰

冬の塩ラーメン 豚コマ、ハクサイ、ピーマン、ニンジン、カリフラワーの茎を炒め、あんかけにして掛けてみました。せっかくのスッキリ塩味は少し影が薄くなりましたが、元々のスープがスッキリしているからこそ、あんかけにしても美味しく食べられたのだと思います。※表記を軸から茎に訂正しました（11月20日）

こりゃかなり気合いが入ってますね～。 アレンジというかお店で出てきてもおかしくない手の掛かった立派な料理ですよね。しかも豪華で美味しそう♪ 旬と広島がいっぱい詰まった逸品、お見事です！

ゲーマーママさま、コメントありがとうございます🙏 もし機会があれば、（3種じゃなくても美味しいはずですので）お好みのキノコで、お試しあれ…です😆

mackyさま、コメントありがとうございます🙏 白菜のおかげかも知れないのですが、驚くほど「あっさり」した仕上がりになり、とっても美味しかったです😋