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▼凄麺トーク 「兵庫 播州ラーメン」のニュータイプ 会社の近くのスーパーに売ってました。即購入しました。
ネーミングも面白いですね 冷凍ラーメンがあるといつでもおいしくいただけますね ねぎと生姜も味噌味に合い体もぽかぽかですね 濃厚で濃い味わいなのですね
味噌ラーメン🍜 いいですよね✨️
やっぱり、ありますよね。 寒い季節、冷えた体に熱々のラーメンはホント沁みますから... 油多めが苦手な方でも熱々で美味しくいただけるトロミとのコンボなんでしょうか🤔
ラーメンに浮かぶ雪とお月さま 冬の風情でとても美味しそうですね✨ 今さらですが、大腸検査食キットのご投稿とても参考になりました。 初めての検査で不安で、みんとりさんの一連のご投稿を読んでは励まされました。 ありがとうございました🍀 おかげさまで摘出ポリープにがん細胞はなく、昨夜久しぶりにカップラー
そうですよね。伝統の味守り続けてほしいです。 ラーメン店に限らず人手不足は大きな問題 色んな業界で直面してます。 私の周りも若いのがいないと嘆いている事業主 多々いらっしゃいます。
ごま味噌ラーメンは最強です。
本日は「酒粕」です
今朝は「エースコック 鶏塩白湯ラーメン 八海山酒粕仕立て」をいただきました。まだまだ寒いので、酒粕で少しでも温まろうと。スープがかなり少ない感じですね。麺はちぢれ少なめです。調味油を入れて、カップの底の方からかき混ぜて、スープを一口。んっ! 全然、酒粕を感じない。また混ぜて食べても、んっ! という感
本日は「酒粕」です 今朝は「エースコック 鶏塩白湯ラーメン 八海山酒粕仕立て」をいただきました。まだまだ寒いので、酒粕で少しでも温まろうと。スープがかなり少ない感じですね。麺はちぢれ少なめです。調味油を入れて、カップの底の方からかき混ぜて、スープを一口。んっ! 全然、酒粕を感じない。また混ぜて食べても、んっ! という感
塩味のラーメンに限った事ではありませんが、でも塩は特にスープや全体のバランスが難しいと思います。味をまとめるのに香味油がかなり重要だとラーメン屋さんに聞いた事があります。ラーメン屋さんで「揚げネギ」と言われて使われているのも実はエシャロットの場合が多いので合いそうですね♪ 逸品シリーズに塩が加わっ
函館塩ラーメン
私のイチオシ塩は函館スッキリした塩味やはりこういうシンプルなのがいいですね。うまい😄ごちそうさまでした😋ではまた🐾
函館塩ラーメン 私のイチオシ塩は函館スッキリした塩味やはりこういうシンプルなのがいいですね。うまい😄ごちそうさまでした😋ではまた🐾
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