はみちゃんさま、コメントありがとうございます🙏 私の特性、みなさまみたいな自由な投稿よりも、お題やテーマがあって、そこから考えて投稿するのが、どうやら好きみたいです。 総選挙をきっかけに全凄麺制覇を進めているのですが、せっかくなら、何かしたいと思っていたところ、運良く今回のコンテストでした！

はにんどうさん　 頑張ってますねー

はみちゃんさま、コメントありがとうございます🙏 豚キムチは間違いなくテッパンで、最近の表現なら「大優勝」です！ 奈良天理スタミナラーメンは、にんにくが苦手な私でも、辛いのが苦手な ちよちゃんでも大丈夫な、良い意味で “ほどほど” だと思います。 なので、アレンジするベースには最適な凄麺の一つだ

広島汁なし坦坦麺 ■材料 広島汁なし坦坦麺牡蠣(醤油、酒で軽く味付け)ライスペーパー■内容/感想コンテストに参加するにあたりいろいろ考えてみましたが汁なしだと自由度が増すと思い、名古屋台湾まぜそばか広島汁なし坦坦麺をベースにしようと思いました。旬の食材、白菜、キノコ、牡蠣...牡蠣の名産地広島、ってことは広

鶏しおの逸品アレンジしました 紫キャベツも今が旬みたいなので、紫キャベツを使いました。麺と一緒に紫キャベツを煮ると、かんすいに反応して鮮やかな青色に。かんすいが少ないと緑っぽくなります。仕上げに白ネギ、サラダチキン、レモンをトッピング。レモンを加えると色が変化します。今回は鮮やかな色の変化が出ませんでした😅 でも間違い

ソリチューダさんは豆ですね！ 凄いなぁ〜。

個人的には奈良天理はもっと辛くしたいので、 豚キムチとかを載せたいです！ でもでもまろやかトッピングも素敵ですね〜。

私的にはワイルドにがぶっと行きたいので、多少のリスクは問題なしです！

鳥マシマシですね！ 素敵なトッピング。

鶏めっちゃ美味しそうですね！ ネギとタレが気になります。 元は甘辛？