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ありがとうございます😆 私の場合、技量も道具も、料理愛好家の皆様みたいにゼロから作るのは難しいので、凄麺を はじめ、既製品の組み合わせで、面白いアレンジを試すのが大好きなんです😊

ゲーマーママさん コメント有難う御座います。 ワンポイントに卵黄を、京都なので水菜も入れ、美味しく食べまさた。

卵黄トッピングで一層美味しくなりますね✨

アレンジ力　素晴らしいですね✨ とても美味しそうです🍀

KABOOさん とんこつ　＝⇒　カルボナーラ　香のは軽減　＝⇒　セロリ 西洋風にアレンジですね。 豆乳（牛乳）白みそも合うかな？？　 思い切って　香の変化は シナモン（インド）八角（エスニック）レモングラスやマートル（西洋） も良いかな？？ パンチを効かせる意味で　黒胡椒をトッピングは欲しいです。

京都 背脂醤油味 水菜と卵黄をトッピング、ねぎ増しで美味しくいただきました。鴨だし、豆腐チゲ、焙煎ごまみそも、なんとか入手しました。

ニオイが苦手な人でも食べられる「熟炊き博多とんこつ」のアレンジを試していたら、とっても美味しくなりましたが、これは麺よりもパンに合う味…😂 （下茹でした ざく切りのセロリと、あえての鶏挽肉を追加して煮込み、カルボナーラ風シチューのルーと あわせて倍量＆ポタージュ化）

おはようございます😊 他メーカーの名店シリーズだとかは 崩しちゃいけない感がありますが 凄麺が凄いのは完成されているのに 色々なアレンジが出来ると言った まさに懐が深いのも凄麺の魅力だと 思います

レトロブームだから今こそ！って感じですね♪ ラーメンやさん、ガッツリなサイドメニュー以外もあると嬉しいですヽ(^。^)ノ

アマニ粉末を入れたラーメンのおいしさ♪楽しんでます～(^_-)-☆