うどんスープは、いりこ出汁派ですね😸

うどんのスープにも使えそうです😄

日清さん どん兵衛きつね焼きうどんですね。焼きそば同様焼いていませんが😅お湯入れ前はこんな感じです。油揚げが最初から入っています。醤油ダレとスパイスを入れた完成図がコチラ。お味は･･･まあ普通？若干スパイシーです。たまにはこんなのもいいかな😄 

いっちゃさん😸 山形鳥中華😸 いっちゃさんは、温冷どちらで食べられましたか？😼 私は、温冷どちらも食べましたが、つけ麺にしても美味しかったですよ😸 うどん県のうどん店では、麺とつゆの温冷を「あつあつ」「あつひや」「ひやあつ」「ひやひや」で選べるところがあります😸 山形鳥中華もあっさりスープなの

わかります。袋麺だと良い感じに出来るんですけどね。バルサクールさんは、卵をいつ崩しますか？ 自分はスープの味を変えたくないので、レンゲで卵黄をすくって食べます。 そばやうどんの時は、麺に絡ませて食べますけど。

クウガさん😸 お初にお目にかかります、うどん県小豆島出身のチョコマシュマロです😸 特撮と言えば、宇宙刑事ギャバンですね〜😸古くてスミマセン😅 私の場合ですが、お湯入れの時間は、麺がしっかりお湯に隠れてから、タイマーをスタートしています😸 ちなみに、ヤマダイさんの推奨温度は９５℃以上です😸温度が

クロネコさん😸 横にあるのは、まさかのもやしそば！😼 ニュータッチ商品は、うどん県には売ってないそうです😿 ウラヤマシイッス😼

凄麺学習帳😼 「うどんの逸品」があるかないかで、表表紙の裏側の「麺の説明」が少し変わってますね😸 ウチでは子どもたちに渡しても、「いらない」と断られますね😅 最近では、家内が仕事のメモ帳に使うようになりました😸

こちらのソースは甘めだったんでしょうか？ 甘めならホルモンたれに、 そうでなければ宇都宮にかすうどんの揚げ玉を入れて食べてみようかとｗ

白いカラスさん😸 コレは迷わず買いですよね😸 札幌、仙台はあるのですが・・・🤔 煮干し中華そばは、王道とはちょっと違うため、知名度も低いですよね😼 うどん県では、煮干しを出汁にして、うどんつゆを作るところが多いです😸なので青森は懐かしい味なんですけど、小豆島では売っておりません😸