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こんにちは☀ 旬の香味野菜セロリを使うアイディア斬新ですね💡 あの食感好と香りが好きで パスタ作る時、よく使います😊
サミー!これですか??? 残念ながら凄麺は2種類だけ。御徒町の多慶屋のビルの下で場所も狭いからしょうがないか。 にしても、多慶屋がこんな新しくなっていたとは驚き。以前、職場が割と近くだったので、たまに行ってました。
息子がインフルになったようです。 どの凄麺で治りますか🖐️
土日の朝昼と計4杯アレンジ食べて かなりお腹は満足してます(^^;) 体重計増えているかもw
今思うになるとを楊枝に刺して 旗のようにしてコンビーフに刺せばよかったとw
昔のコンビーフ缶、懐かしいですよね~ 巻き取った後のあの鍵状のものと缶本体との切り離しがうまくいかず よくコンビーフの中にめり込ましてましたww それも後期?では改善されてスパッと切り離せるようになったと記憶しとりますw 今のはアルミ箔もさることながら大きさがめちゃ小さくなっちゃいましたよね...
セタフナさん、こんにちは~♪ ブログ見ていただきありがとうございます! 手の込んだものをアレンジそたら美味しいのでしょうが、 自分はそういう知識ありませんので簡単アレンジを心がけています 干し貝柱とかもいいのですが、この時期は売っていませんね・・・
辛爽(からさわ)うどん
◆使用した凄麺純豆腐チゲうどん◆アレンジポイントセロリを加えることで本品の辛味に爽やかさと新鮮な歯応えをプラス!久々の凄麵うどん、なめらかでコシがあってやっぱりこれこれ!セロリは茎から葉の部分までザクっと大きめに切って、うどんと一緒に湯戻しするだけ。ニラも少し足してます。ジャクっとした食感、ほのかな
辛爽(からさわ)うどん ◆使用した凄麺純豆腐チゲうどん◆アレンジポイントセロリを加えることで本品の辛味に爽やかさと新鮮な歯応えをプラス!久々の凄麵うどん、なめらかでコシがあってやっぱりこれこれ!セロリは茎から葉の部分までザクっと大きめに切って、うどんと一緒に湯戻しするだけ。ニラも少し足してます。ジャクっとした食感、ほのかな
がっつり2度美味しい、贅沢なアレンジですね😁
新華さん、こんにちは~♪ そうなんです、アレンジは、特に今回のような貝だし系は 塩ラーメンがいちばん合わせやすいですよね! 同じ塩でも冬の塩は鶏白湯なので清湯の函館を選びました。 他にも清湯塩があればいいのですが、現状函館しかありません😅