山形鳥中華　あつひや 山形鳥中華を「あつひや」で頂きました😸通常は麺を冷やして、つゆも冷やしで頂くのが「ひやひや」😼 今回は、麺を湯戻し→湯切り後に、もう一度お湯入れして、麺を温めて湯切りしました😸麺はほのかに湯気が出てます麺を冷やしてつゆは温かくした「ひやあつ」は以前も頂き、美味しかったのですが、「あつひや」

ぱぱ〜んさん ありがとうございます😊 トマトラーメン美味しそう🍅 家の近所にも「太陽のトマトラーメン」という店があって似た感じなのですが、チーズ入るとコッテリなのでいつも追飯までいきつけません😅

これはなかなかのアレンジ！やりますね♪ お野菜って旨味もたっぷりで良いお出汁が取れるんですよね。中でもキャベツやトマトは美味しい気がします。 因みに、10年以上前から好きで食べに行っていたラーメン屋さんの『トマトラーメン』の画像を貼っておきます。締めのリゾット風の追い飯も美味しいんだなこれが(笑)

なぼさくさん おお、バジル入れたかったー！

なるほど。そろそろ冷やしのシーズンでもありますね😄 ザル中華で

あっという間にイタリア～ン🇮🇹 バジルも添えましょう♪

はみちゃんさん 冷やし中華にトマト入れるやつのホットバージョンみたいな感じですー こちらには「太陽のトマト麺」てチェーンがあって（大阪だと福島にだけ支店あるようですが）チーズもたっぷり入れるようなコッテリ系なんですが、トマトお好きならそれも食べてみてほしいです！

チョコマシュマロさん ホールトマト自体に味付けはされてないのでしょっぱさ問題はないです！ スープの熱さに拘る方には温度下がってアカンかもですが。。

クロネコさん ホールトマトは塩とか特段の味付けはないので馴染みはよいです😽 冷やし中華にもトマト入れる時あるじゃないですか、あれの温かい版みたいな感じで！

富山にトマトとは🫨 斬新！！！ でも絶対美味しいですよね😋 トマト🍅めちゃめちゃ好きなので、私もやってみたいと思いました。