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東水 ワンタンうどんチゲ味 セブンさんで面白いのを見つけましたワンタンうどんですと？しかもチゲ味😅なんか夕べの純豆腐チゲを思い出しますが外観はこんな感じですね。ヤマダイさんで言うところの正体でしょうかなんと粉末スープ１つです。かやく類は最初からインスープを投入します。なんか唐辛子を入れているような色ですお湯を注ぐとけっこうゴー

古賀製麺ですか。九州じゃ古賀さん多いんですよね。福岡、佐賀とか。昔の彼女も古賀さんでした😅 古賀製麺は神崎そうめんもありましたね。関東じゃほぼ売ってないでしょうけど😸

子供のころから何気に食べているので「ソウルフード」と言われてもそんなものかなっという感じ。昔は全国で同様のお菓子があったらしいですが、今は高知に生き残るのみ、とか？

本日は「高山」です 今朝は「飛騨高山 中華そば」をいただきました。ちょっと久しぶりですね。油の少ない醤油味のスープは、魚介の風味がフワッとしてスッキリした味わいで美味しいです。細麺はプリプリしていて、いい歯応えです。いつも思いますが、この商品の麺だけ長さが短いように感じます。いつものお麩も旨々です。昔と蓋のデザインは変

たういさん、 昔よく具のない麺だけの焼きそばを作ったりしていて、しかも意外と好きだったので具がなくても全然平気なんです(笑)

そういえば🤔 昔勤めていたうどん屋さんでは うどんを茹でて冷凍した物を作っていましたが、 その中で北九州方面のとある店では 細い冷凍うどんが人気だったそうです😼 もう20年くらい前の話なので 店の名前等は覚えてないのですが😅

ガチオさん 昔は今のように流通システムが確立されていなかったので、 私が若い頃なんてペヤングなんて知りませんでしたもん。 なので、西日本は王者日清が強いのだと思います^^

自分は定番のじゃがいも、人参、玉ねぎは入れますよ。親父のこだわりで、お肉は昔っから牛一択ですね。 でも、この前、いつも行く居酒屋で同じ話題になって、常連さんからカレーは玉ねぎだけに決まってるやろ〜って言われましたね。

せんべい汁用のがあるのですね。 昔　硬いのをそのまま食べたような記憶が…😅

元々同じような作り方が県の２つの地域に伝わったんでしょう。青森県を大雑把に分けると右は南部、左は津軽となります。昔の因縁で南部と津軽は仲が悪いと言われてますが。ちなみに津軽藩主の為信は元々南部の出身だとか。