やってみたい

体が温まりそうで良いですね♪似た感じではありますが味噌と相性の良さげな酒粕を入れて粕汁っぽくしても美味しそうな気じがしますね。

追伸です。 500wで2分と紹介しましたが、玉子にスが入るようです。200wができる電子レンジでは200wで3分強にするとより滑らかな食感が得られるようです。

写真の様に完全に沸騰させて、煮きってくださいね。アルコールがほとんど飛んでしまっても、本当に温まりますよ🎵 また、お酒を飲んだ後の締めのラーメンの味わいが、お酒を飲まなくてもいきなり体験できます♥️ それから、アルコールを飛ばすので、水+酒で500ml用意してもかなり蒸発します。沸騰時間を長くする

一般的な料理酒には酒税法に引掛からないよう塩が入ってますが、麺が戻らないと困るので塩分のない料理用清酒を使ってます。 また、一般の清酒は飲んで美味しいよう、雑味を除くべく表面を削った米を原料にしますが、料理用のお酒は旨味を残すために表面を余り削らずに使うそうです。 そのため、ここでは写真の料理

大人のねぎ味噌！ポッカポッカのアレンジ‼️  写真を見ただけではどこをアレンジしたのか、わかりませんよね。実は、お酒を使ったアレンジです。先日、NHKのあさイチでやってた料理酒の活用法(料理酒鍋レシピ)をヒントにアレンジしました(番組の内容を知りたい方は数日間はNHK+で視聴できます)。ここでは、麺が戻らないと困るので、塩分のない料

こんばんわ、すごめん先生です。 ねぎみその逸品祭り、第5弾の「アレンジレシピコンテスト」企画を発見したので、今日の晩御飯は欲望のままにいろいろアレンジ料理を試作してみました。 プライベートということで、麺のことはちょっと忘れようかなと思います。笑 1品目「ねぎみそ鍋の逸品」 まずは、スープを

こりゃまたすごい！凄すぎてねぎみその逸品のアレンジと気が付くのが遅れてしまいました！ 先にそのままを1/3になるまで楽しんでから、ってとこも素晴らしい！

確かにワクワクしますね♪ 私の母親がうどんを入れたのは今思うと単なるかさ増しだったのかも😅

ぶーたろうサン　玉子は、食べ過ぎると　湿疹が出て　少しお腹がゆるくなるだけなので　一度に2個程度までなら　自分は　玉子は耐えるのです。バナナを食べると　耳の鼓膜が痒くなり最悪は音が聞こえなく　赤い液が出て(^_^;)来るぅ… 玉子って　割った時に赤いのが出て来ると嫌なので　買っても２０個だなぁ。