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魔改造の昼
魔改造の昼 社長試食で2週連続で会心の一撃を食らい、もうHPが1なので、食べたいものをたくさん入れて回復しました。 本能の赴くままにアレンジ!おいしい瞬間!辛い&ニンニク&肉はいつだって正義です。 台湾ラーメンを原型に、いろんな具材を入れました。みんなありがとう!(泣)
焼津は他にない唯一の感があり好きです^^
静岡焼津かつおラーメン
静岡焼津かつおラーメン 修行中もフォトコンテストに参戦!駿河海老だし塩ラーメンの凄麺博物館が公開されたということで、静岡繋がりで静岡焼津かつおラーメンを食べました!美味しい瞬間と言えば、やっぱり盛りつけをし、食べ始めるこの瞬間!✨ということで、美味しく見えるよう盛りつけを頑張って撮ってみたのですが、なかなか商品の写真のよう
静岡のラーメンは静岡焼津"かつお"ラーメンだったり、駿河"海老"だし塩ラーメンだったり、海の幸を使ったラーメンが多いのでしょうか🤔
焼津のカツオ感、伝わってきます! 節かけなくてもカツオカツオしてますよね。 あっさりだけど旨味たっぷりで好きです。
ラーメンを持ち帰るの凄い! 私は扱いが悪いのでボロボロにしそうです。 (少なくともニンニクは底に移動;-) 私の周辺は天理、京都がど定番でどこにでもあり、 和歌山、長崎、富山、札幌、博多、ねぎみそあたりが次点でしょうか。 函館、仙台、焼津、徳島、青森、鴨ねぎ、酸辣湯麺は店を選びますが、売ってる
通販でなくお店で買うと嬉しさもひとしおですよね。遠出した分達成感が増すというか。私も今日、近所のスーパーで焼津かつおラーメンを見つけて2個も買ってしまいました。私の行動半径内で売っているのを初めて見たので、どんな味か食べるの楽しみ~。
私の地元では青森は見掛けますが八幡浜は全く見掛けないですね。必ずどこのお店にも置いてあるのは焼津、佐野、長崎ちゃんぽん。長崎ちゃんぽんが置いてあるから同じちゃんぽんの八幡浜を入れないのかな?
焼津はぺろっと食べれますからね^^
どの凄麺も少しずつ改良されて進化してますがこの焼津かつおラーメンも以前は鰹オイルと思しき調味オイルが単体で付いてましたね。昨年くらいのリニューアルでスープと一体化して姿を消した様です。リニューアル前も後もどちらも美味しいのですが以前の最後にオイルを入れるタイプの方が鰹の香りがオイルを入れた瞬間にブワ