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味噌系にはやはり肉の旨味とかバターやチーズなど乳製品のまったりとしたコクが合いそうですよね。

おはようございます。 ワンタン入りで仙台辛味噌もイッキに豪華になりましたね！ 自分も以前りょういちさんが紹介されていたように、 マルちゃんの袋入のワンタンを数個入れたりします。

久しぶりにワンタン作りたくなりました😆

あー確かに味噌系には肉々しい餃子やワンタンの方が合うかも知れませんね～。 海老ワンタンは塩ラーメンに合わせたら美味しそうですね。覚えてたら今度やってみよっと♪

辛味噌ワンタン リニューアルした函館塩ラーメンと合わせるつもりで海老ワンタンをスタンバイさせていたのですが、待ちきれずに、仙台辛味噌に入れて食べちゃいました。 うーん、やはり味噌ラーメンには、生地がもちもちした肉系の水餃子の方が合うかもなあ…。とはいえ、おいしいし満腹になりました。

変なもの使うより（長、山、とろろ）芋を面倒でも都度おろして下さい。 芋の食感が全く違う仕上りになります。

リニューアル前の函館も凄く美味しかったのに新バージョンはもっと旨味が増していている感じがして更に美味しいんですよ。 新函館での具材のアレンジ楽しみにしています♪

醤油系に筍トッピングってお店で食べた事がありますがメンマとも少し違って美味しかった。 はまちゃんさんの猛烈な推しで尾道を食べたくなってきましたよ♪

りょういちさま、以下の件、函館なので、こちらですみません🙏 https://sugomen-chi.com/chats/krn1zj7lw4ntlr4b （先生の投稿の主題が函館と言うより、色々な麺の種類だったので、続けちゃうと今回、先生が話されたいテーマから外れちゃうかな…と思いました😅） 1

そうなんです！実は尾道中華そばに入れる前に、結構パクパク食べてしまいました（笑） 麺に入れた感じが、これです。